无品类不生存！听七位酒业大咖，纵论白酒的品类价值……

2017年12月6日，在华糖万商领袖大会期间，由糖烟酒周刊杂志、酒说联合主办的“中国酒业品类发展论坛暨优秀成...





2017年12月6日，在华糖万商领袖大会期间，由糖烟酒周刊杂志、酒说联合主办的“中国酒业品类发展论坛暨优秀成果展”在河南郑州隆重举行。会上，众多酒业大咖以“站在新时代起点”为主题，深度探讨品类创新、发现品牌价值、强化品类战略，助力中国酒业发展！



安徽迎驾集团总裁倪永培、花冠酿酒集团公司董事长刘念波、仰韶酒业营销公司总经理卫凯、衡水老白干酒业营销公司总经理赵旭东、茅台集团技开公司 营销公司总经理张志炜、贵州国台酒业公司总经理张春新、贵州习酒销售有限公司副总经理杨炜炜、贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限公司董事总裁陈宁、匠中匠总经理CEO董兵、糖烟酒周刊杂志社执行总编  经济学博士柳旭波、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光等众多酒业大咖光临现场，并与来自全国各地数百位主流经销商进行深度交流。

糖烟酒周刊杂志社总编辑王建军表示，品牌和品类是两只手，对于发展中的省级企业家来讲，在市场竞争中可与名酒抗衡的就是品类，以品类对抗品牌。2017年酒类行业明确复苏，并进入分化式发展阶段。当前，企业更加重视品类价值，提倡品类建设。对于省属强势品牌来讲，如何找到差异化，成为品类建设的推动者、倡导者，是是决定未来市场竞争成败的关键。



北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，中国酒业进入品类新时代。品类本质是产业化，战略竞争手段是规模化、聚焦化、差异化，需求端的差异化战略是中国酒企的最大战略，需求端的战略本质里面是差异化，是追求创新运营端是垄断化，遏止新力量。

他还特别提出了4条品类价值的打造路径：一是品类企业家是真正实业家，需要有战略远见和战略定位支撑；二是建立自主化的白酒技术研发水平；三是善用天造地设的自然人文资源，是独到资源占有者；四是放大品类和品牌的声音。

安徽迎驾集团总裁倪永培表示，中国白酒与生态的关系与生俱来、和谐共生。真正的生态好酒，不仅需要得天独厚的自然生态大环境，更需要有适合白酒微生物发酵的微环境，以及酿酒人的匠心。蕴含浓厚文化氛围、具有中国特色的中国白酒，必将乘着一带一路的东风伴随着中国人的足迹走向世界、飘香万里。



河南仰韶营销有限公司总经理卫凯认为，当下白酒市场环境呈现出品牌集中化、品类多元化的趋势。省级白酒企业的品类创新，需要通过认真分析消费者生活习惯、喝酒层次，推出各类细化的产品，这种不对称的差异化竞争优势，才是省级白酒的核心竞争力之一。 产品定位、产品标签、挖掘产品内核、强化和品类对话、分渠道建立组织渠道等五大措施可以保证品类的贯彻落地。



花冠集团董事长刘念波表示，齐鲁大地需要一瓶好酒，而花冠则有信心更有实力成为这一瓶好酒！同时，次高端市场对省级名酒企业具备四大价值：一是提升品牌价值，拉开竞争差距的有效路径。二是与高端消费者深度沟通的手段。三是成为区域龙头老大的必要条件。四是积蓄力量，突围全国市场的基础保障。



衡水老白干酒业营销公司总经理赵旭东表示，白酒行业已经进入一个大竞合的时代，企业进入挤压式增长，每个品类又在进行细分。从衡水老白干的品类创新实践来看，未来将要遵从核心思路：一是大商突破，点状发展；二是聚焦产品；三是传播地缸发酵酒更好的核心诉求点；四是重点市场重点突破；五是提升品牌力等方面来融合发展。



贵州国台酒业公司总经理张春新博士认为，酱酒企业练内功拼的是“耐力”、“匠心”和“理性创新”。做酱酒没有实力不行，但实力通过耐力体现，酱酒考量的是资本的耐力和企业家的情怀，顺势而为司空见惯，逆势而上才是考验。工匠精神就是匠心，崇本守道、内外兼修、把精致做到极致才谈得上匠心。回归本质、尊重规律、合理利润、老老实实为商和消费者服务再次成为喧嚣后的共识。



贵州习酒销售有限责任公司副总经理杨炜炜表示，当前全国很多白酒企业呈现出强者越强，寡头逐步形成，而部分企业则已在洗牌中逐渐消沉。作为酱酒生产企业需要做好两方面工作：第一，发挥酱酒优势，本本分分酿酒；第二，围绕消费群体，实实在在沟通。



贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司董事总裁陈宁表示，中国酒业发展有五大动能分别是：一是高端品牌集中化；二是次高端品牌价位升级；三是光瓶酒的高端化、小型化；四是酒体健康化、年轻化；五是B2B电商市场持续发力，新渠道新平台。消费升级，消费者对“生活品质”、“生命品质”的追求，供给侧改革的出发点，是“平衡”“充分”发展的机遇、空间。

中国酒业品类发展论坛暨优秀成果展“中国酒业品类建设功勋奖”授牌仪式




北京正一堂战略咨询机构董事长杨光荣获中国酒业品类建设特别贡献奖！




现场热情踊跃、拍照学习的经销商！




“中国酒业品类发展暨优秀成果展”人气爆棚，自带流量！

    关注 酒业经理人