利州美食陪你一起过冬至

冬至

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，由于冬至后以寒冷天气为主，故应补养阳气以抵御寒邪，保...



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冬至是我国农历中一个非常重要的节气，由于冬至后以寒冷天气为主，故应补养阳气以抵御寒邪，保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。

在利州，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。



在冬至夜，正适合端上一盘热乎乎的水饺，一家人团团圆圆过这个历史悠久的“亚岁”节。蜀润酒店的餐厅干净明亮，菜品丰富美味，是节日期间一家人吃团圆饭的好选择。

名称：蜀润酒店

地址：利州区南河滨河南路168号冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至吃了樊哙煮的羊肉后赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。羊肉汤有滋补养生的功效，冬至这天吃羊肉汤还能求得一个好兆头。

特别推荐利州第一人民医院附近的清真食府，羊肉汤是必点菜品，汤鲜味美，肉质软嫩。还有焖蹄筋，Q弹的蹄筋、粉糯的土豆。没吃到就亏了！

名称：清蒸食府

地址：利州第一人民医院（河阳路）附近



寒冷冬日，滋补汤成了主打品，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身。多喝汤能增强人体的抵抗力，防治感冒,同时起到净化血液的作用。



渝藕缘洪湖藕王养生汤锅这家店还不错哦！店里猪蹄汤和排骨汤是招牌，还有各色干锅小吃。汤锅清淡养生，干锅鲜香麻辣。很适合一家人一起用餐。

名称：渝藕缘洪湖藕王养生汤锅

地址：利州区万源新区二号路东方曼哈顿售楼中心旁二楼

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