檔販非無本生利 柯清煌冀放寬牌照助轉型
澳門電台時事節目「澳門講場」昨日探討本地市販現時的營商環境和未來發展方向,以及發展夜市活化經濟等議題......
小販青黃不接攤檔減少
柯清煌指,近年小販攤檔數目減少,是由於固有小販到了一定年紀退休,交還牌照予政府,而經濟條件較佳下,青壯年人又不願意繼承攤檔所致。但他不認為小販沒有生存空間,特別是售賣食品的攤檔仍有生存空間,他期望政府在審批牌照方面適當放寬,讓小販能靈活轉型,例如原本售賣乾貨的,可更容易轉型售賣食品。
有聽眾反映,坊間不少青年有意創業,但由於舖租貴,未能發揮所長。建議街市夜晚做夜市,“一些街市開半日實在浪費”,希望政府善用市政街市等資源。
倡新城A區納夜市
對於開設夜市的建議,柯清煌認為未來的新城A區環境優美,是設夜市的好選址。他指出,本澳不少居民都喜愛到夜市消費,相信有一定內需。由於本澳舊區條件制約,長遠而言,政府在新城填海A區建設街市時,可考慮規劃夜市,提供平台供展示本地美食,擴闊小販生存空間。趙蘭瑛認為,應延長食物類攤檔營運時間,讓夜歸的市民也能光顧。她同時認為攤販應提高衛生意識、清潔和美化攤檔。
來貨價高經營不易
另外,有聽眾認為,小販獲豁免交牌照稅和攤檔租金,是無本生利,質疑為何仍然售價昂貴,本澳街市鮮活食品售價遠比鄰近的珠海高。柯清煌稱,小販的工作時間長且較辛苦,並非市民想像的「好好賺」。有聲稱是熟食小販的聽眾則認為,市民對他們有誤解,她稱自己也需收取酬勞,並需每月數千元租用倉庫放置食材,還要交水電費,並非無本生利,希望市民理解。
趙蘭瑛指出,不時都會收到居民反映小販攤檔物價貴,但她認為,小販來貨價的確沒有大型集團超市的來貨價低,雖然豁免租金,但仍有一定的經營成本,希望居民互諒互讓。另外,認為未來澳門發展夜市可參照台灣的夜市經驗,完善夜市配套。
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