蛋白质含量极高，但脂肪却比猪肉低三倍，这款海鱼产后妈妈哺乳必备！

基于鱼肉的健康效应，我国膳食指南推荐鱼肉和畜禽肉的摄入量是相等的，并提出哺乳的妈妈应增加海产品的摄入。

到底哪一种肉类适合产后的妈妈食用？接下来，中山大学公共卫生学院硕士生导师，北京大学营养学博士蔡莉老师将为您一一解答！

鱼类还是畜禽类更适合产后妈妈？

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Tips

蔡老师：由于传统的饮食观念，许多妈妈产后的饮食相对单调，有些妈妈在月子期间以摄入禽类为主，不仅会出现膳食不平衡，也可能会增加动物性食品的摄入。从我国的膳食结构来说，产后的妈妈不管是否哺乳，都可以适当增加鱼类的摄入，特别是海鱼。

1、鱼禽畜肉类所含的蛋白质比例比较接近，约15%~20%，但是畜肉所含的脂肪比较高，猪排骨的脂肪含量在15%以上，鸡肉接近10%，而鱼肉大多低于5%。所以，相同的重量下，鱼类既能提供优质蛋白，又能避免脂肪的过量摄入。

2、这三种肉类的脂肪酸构成不同。畜肉以不饱和脂肪酸为主，禽肉以单不饱和脂肪酸为主，鱼类多以多不饱和脂肪酸为主。鱼类中的多不饱和脂肪酸多为n-3系列，特别是海鱼里面含有大家比较熟悉的EPA和DHA，对心血管疾病有保护作用。

孕妇适合吃哪些鱼？

鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。

适合孕妇多吃的鱼有以下几种：

鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鲢鱼：有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼：有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼：有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。