高邮咸蛋黄、广式腊肉、五常糯米，每种都能单独出道，却偏要成立组合！

糯米最好吃的做法还是它，不接受反驳！...

提起粽子，世人只知嘉兴粽，殊不知湖州粽作为江南粽的代表之一，比嘉兴粽的历史更久远，也备受文人骚客的喜爱。出生在海宁市（隶属于嘉兴）的金庸先生，两次写进作品里的不是嘉兴粽，却是湖州枕头粽；清朝被称为“华人谈吃第一人”的八旗子弟唐鲁孙，在《湖州的板羊肉和粽子》一文中也吹了一番湖州枕头粽。



湖州枕头粽四角玲珑、形体修长、口口有馅的特点别具一格。所长选的这款粽子以江南地区的湖州粽为原型，网罗了五常糯米、高邮咸蛋黄、广式腊肉等各地美味食材，更有名厨指导加持，滋味鲜美，最棒的是每一口都能吃到馅儿，想想都幸福。粽子那么多，唯有美味才是至高追求。这款枕头粽口感层次分明，在煮得过程中就不停散发粽叶和糯米的香气，热乎乎的粽香加上饱满的馅料，在嘴里打滚，虽然烫嘴吸溜吸溜，但还是忍不住要再吃一口、再吃一口。更棒的是它馅料超丰富，每一口都有馅儿，每一口都满足，而且不同的的馅料搭配出不同的格调，每一款都独具匠心。

• 鲜肉粽  

经典的鲜肉粽，吃得就是这口纯粹无杂念的肉香，油化在米里，吃在嘴里，满口鲜香。肉瘦而不柴，肥而不腻，大块的猪肉就静静躺在其中，等着穿越粽衣、米香与你相遇。

• 蛋黄鲜肉粽  

鲜肉粽里加上来自高邮的咸鸭蛋黄，起沙流油的完整咸鸭蛋黄配着软糯的香米，咬一口就让人精神为之一振，就像让味觉坐上冲天炮，独特的咸香把味觉炸成烟花。

• 梅干菜鲜肉粽

绍兴梅干菜具有醇正厚重的菜香，鲜肉粽里加入它，既是一抹妖娆之味，也是能让肉馅跳脱常规的点睛之笔。

• 瑶柱金钩鲜肉粽

它在经典鲜肉粽的基础上加入了两种海物之鲜——瑶柱和虾米，在肉香与米香中融入鲜之味，让每一口都成为味觉的丰饶盛宴。

• 腊肉鲜肉粽

微甜的广式皇上皇腊肉，既能带起糯米的香，又能为肉馅增加层次丰富的口感，咸香鲜甜中品味清香。

• 玫瑰洗沙粽

这个粽子外表素白静雅，展现了五常糯米原本清秀的样子，内里红豆沙细腻清甜，透着幽幽玫瑰香，令人念念不忘。

对粽子而言，馅料饱满与否同样是美味的关键和基础。所长推荐的江南枕头粽，正是以超高馅料比与优质原材料的完美搭配笑傲江湖，生米馅料比能达到1:1，真正做到了口口有馅。



除了配料扎实，食材的选择、制作也精细到令人咋舌。箬叶张张修长，只用清水浸泡，去污留本色。



米选用东北五常，颗粒饱满、自带清香。淘洗三遍，散放在竹筐里晾干，直到盈盈一握米粒不至于彼此粘连。肉，精选鲜嫩的猪后腿肉，让人享受大口吃肉的豪气。



其他来自各地的珍馐：日本瑶柱、广式腊肉、高邮蛋黄、绍兴梅干菜、猪油红豆沙、大金钩……皆汇聚于此，令人大饱口福。



这款粽子还有个有趣的主题：“礼“粽“情更重，英雄惜英雄”，所以粽子礼盒命名为江湖粽。礼盒有大气而豪迈的外表，醒目的”粽“字用特别设计的字体表现傲气江湖味。



除了豪气云天的红色礼盒，还有江南枕头粽经典礼盒装，颜色素雅的手绘图案尽显江南风味。



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