虽然在北京提到中式糕点铺子，大家的第一反应都是稻香村鲍师傅之类，但这几年逐渐流传着一句北稻香村，南泸溪河的神秘传言

泸溪河是始创于南京的糕点品牌，桃酥是它的明星产品，如今在北京开了9家门店由于门店不多，大家提起泸溪河的第一句话都是：他家排队好~长~啊~

每次去必排队已经是泸溪河家的特点了无论是烈日灼晒汗流浃背的夏日，还是刺骨寒风缩手缩脚的严冬，都无法熄灭众人排队的热情火焰

究竟泸溪河是有多好吃，值不值得排大队去买呢？我先替大家试一下！

工作日的早上10点多，早已过了上班高峰，但不出所望，仍然是需要排队的门店不提供堂食的地方，整个店面分为后厨和前台两部分，点餐也不用进店，在窗口就可以完成



我们选择了泸溪河的大部分品种，花了不到150元，拎着结结实实的两大包糕点，开开心心上班去~



摆了满满一桌子之后因为太过好吃，又买了一波没试过的品类，花费89元

原味泡芙（22.81元/1盒）

就两个字：好吃！泡芙一盒16个，个头很小巧，特别适合一口一个

可能因为买回来有点久了，泡芙皮没有现烤出来的酥脆但刚一入口，嘴里满满都是奶油的香甜这个奶油一吃就知道不是劣质奶油，香滑，轻柔，奶味特别香浓，虽然稍稍有点甜，但依然是能让人开心幸福的味道

它还有爆珠拿铁风味和杨枝甘露味的，但是排了3次都没有买到！这么火爆一定很好吃！请吃过的小伙伴在留言里展开讲讲~

生乳卷（21.8元/4个）

蛋糕胚超级松软~香甜~用刀切的过程过于丝滑！里面的奶油和泡芙奶油很像，柔滑细腻，有浓浓的奶香味而且因为整个奶油量也不是很多，所以不会觉得腻，每一口都被香甜奶油包裹，特别上头



如果硬要说缺点，只能找出一个：奶油有一丢丢甜了，不过配茶和咖啡，绝绝子！更重要的是价格超良心，能比得上山姆会员店的大盒瑞士卷了，而泸溪河的口感和味道又能完全碾压降维打击生乳卷，给我冲！松松卷（22.51元/1盒8个）


肉松和蛋糕之间夹了一层酱，一开始以为是炼乳或者是美乃滋，吃了一口发现，咦，好像丘比沙拉酱！这里要点名表扬泸溪河的蛋糕胚，整体松软，也很湿润，吃着不噎人，口感细腻香甜，真的非常加分！而且平均算下来这一个松松卷在2.8元左右，便宜大碗还好吃！桃酥系列

泸溪河最出名的产品就是桃酥了，它家桃酥全系产品都可以盲入原味桃酥（1.34元/2块）

泸溪河桃酥最大的特点就是：不油！而且不甜，不糊嘴，还酥，简直就是完美避开了桃酥的缺点，是桃酥爱好者的梦中情酥不喜欢吃桃酥的人，还可以尝试桃酥蘸牛奶，据说很绝！核桃酥（2.34元/2块）

它和原味最大的区别就是，原味撒的芝麻，核桃酥里是核桃仁其实两种口味相差不大，核桃酥里核桃味更重一点，大家选哪种都可以

咸桃酥（11.8元/1盒）

很多人说第一次吃咸味儿的桃酥，感觉很神奇而吃完一块的我想说，这就是淡味香葱饼干plus版呀！喜欢香葱饼干的人一定会喜欢它！比硬硬的普通饼干更酥，香葱味道也很适中，不是很冲，再看看价格，十元出头就能买满满一大盒，内心第一名已预定！榴莲饼（5.18元/2个）

外表平平无奇，内里惊为天人首先能确认的是，它应该有真榴莲果肉，味道还是挺纯正的而且还能吃出一些绿豆的味道，整个做法可能类似在绿豆椪里加入榴莲果肉考虑到有榴莲果肉，价格一个不到3块，太良心了！爱了爱了！

榴莲酥（18.8元/6个）

有了榴莲饼的珠玉在前，我们对榴莲酥的期待也水涨船高，尤其它还长得很诱人但是吃了一个，发现它和榴莲饼完全是两种东西！硕大的酥里馅料很少，榴莲味也很淡，就，不怎么榴莲如果是喜欢吃榴莲的人，推荐榴莲饼如果不太喜欢榴莲却也想试一试的人，建议选择榴莲酥

紫米方酥红豆味（3元/块）


以我这个资深外貌协会终生会员的眼光来看，它的样子已经胜了小巧且方正，不像酥皮那么爱掉渣，油润光滑的顶面再来一个扁桃仁做点缀，各个角度都散发出好吃的气质它也确实没有辜负我们的期望饼皮的湿润度拿捏得十分到位，酥软得恰到好处刚一切开就能闻到红豆香，接着是浓郁的紫米香内馅也不干不噎人，虽没有细腻成沙状，却也不会有异物感，而且紫米的味道一波一波冲上头，除了好吃已经说不出别的话了扁桃仁也很新鲜，没有哈喇味儿，配上紫米红豆竟然也不违和真心推荐！算是本次测评的意外之喜，可以排得上个人喜好top5

绿豆冰糕（3.51元/2块）

绿豆冰糕需要低温保存，不然外形不容易保存绿豆的味道很清新，比较清淡，质地非常细~腻~虽然不是入口即化的程度，但是基本上不太用力去咀嚼，用舌尖一抿，就轻松推开了而且它是那种很紧实的细腻绵润，也不是很甜，hin不错绿豆冰糕巧克力味（3.72元/2块）

这个就更绝一点闻起来就有很浓的巧克力味儿口感和绿豆冰糕是一样的，非常绵密细腻巧克力的味道像巧克力冰淇淋，甜度苦度香气都平衡得很好这款冰糕依然不会很甜，怕甜的朋友可以冲盘挞（7元/个）

盘挞是种比较高的布丁挞，有点像高版蛋挞，挞皮是曲奇皮它有4种口味：蛋香原味波波巧克力味咸香蛋黄味和蜜桃抹茶味在哪种口味最好吃这个问题上，试吃员们达成了空前一致：原味，yyds！无论是挞皮还是内馅，都散发着蛋和奶的香气，没有蛋腥味儿，从里到外都香香甜甜的而且因为盘挞很高，内馅又很Q软，一碰就Duang Duang地晃动波波巧克力味，挞皮的巧克力味不是特别重，但是布丁里面真的有波波！其实就是焦糖珍珠整体它的口感很神奇，上面是很嫩的布丁，然后底下是Q弹的珍珠，喜欢喝珍珠奶茶的朋友可以试一下咸香蛋黄味就是在原味的基础上放了一颗腌制好的咸蛋黄蛋黄不大，口感有一丢丢硬，味道也中规中矩，想尝鲜的朋友可以尝试蜜桃抹茶味的就有点重口了挞皮是抹茶+桃子混合味的，里面还有腌制的桃肉，不过是偏酸的酸甜口，失去了桃肉那种本来的鲜美，而且尖锐的酸和甜强势压制了其他的味道，体验并不是很美好好在蛋奶布丁一如既往地优秀，拯救了乱搭的挞皮和被桃脯伤害的舌尖大福（8元/个）

每一个大福都好QQ糯糯，丢在掌心里的手感特别棒，像一只温顺香软的小兔子雪媚娘的皮，韧性十足，尤其按压的过程，也太解压了！

芒果味的内馅里有芒果果肉，第一口像在吃杨枝甘露，但回味中逐渐涌上香精的味道，有点影响整体口感了而提拉米苏味的就有点儿提拉米苏那个意思了，外层撒的可可粉还是不错的它整体比芒果味的更香更好吃，味道很均衡，口感也是一级棒~金牌鲜花饼（5元/个）

多里面真的有好多好多鲜花呀，多到怀疑人生！酥外面的酥皮刚一碰到就开始噼里啪啦掉渣，搞得人手忙脚乱，不知道是要先伸嘴还是先伸手

香真！的！巨！香！却不是很甜的那种香，整体搭配起来真的hin不错，媲美云南的鲜花饼喜欢鲜花饼的朋友不要错过乳酪蛋黄（7.08元/2个）

不知道是不是因为买回来放的时间有点长了，切它的时候感觉像在切纸能吃出芝士的味道，内馅很细腻，整体感觉更像在吃咸蛋黄芝士酥饼如果喜欢吃咸蛋黄芝士，可能会觉得它不错松松小贝海苔味（5.13元/2块）

单从外观上看，饱满的肉松和海苔碎很是诱人不过掰开之后还是有点失望的它里面的蛋糕不是很细腻，有点干，而且海苔味道特别重，掩盖了肉松的味道，和酱的搭配也没有很出彩吃下来还是鲍师傅的更好吃

松松小贝草莓味（5.25元/2个）

这个真的不行！整体超级干，肉松本就很干了，蛋糕也很干，几乎寻找不到酱的痕迹，吃一口必须配水冲下去不过这些都还能忍受，真正把人逼疯的是草莓味儿有种20年前的草莓果酱味道，再配上咸口的肉松，两种味道在嘴里打架，最后受伤的只有品尝的人
目前倒数第一预定



凤梨酥（5.59元/2块）


很遗憾，没有徐福记好吃内馅儿的鲜味感非常重，而且纤维非常粗，深深怀疑这个凤梨酥是用的真菠萝肉，而不是冬瓜蓉那种假菠萝馅儿但它有一种奇怪的味道，再加上像焦糖味的齁甜，不太能吃甜的人最好远离它台湾麻薯（8.18元/盒）


用一句话形容就是牛皮糖空气麻薯它闻起来像蔓越莓乳酪，撕开却是各种空洞，吃在嘴里满满的空虚感，味道寡淡，口感也不真实，吃完根本回忆不出什么感觉，仿佛那段时间被人偷走了总之就是吃了个寂寞不过泸溪河最有名的是海盐芝士味麻薯，可惜去了3趟都没买到这么火爆，说明是真的很好吃吧！有没有吃过的朋友，欢迎留言告诉所长感受~最近刚好赶上月饼季，泸溪河出了4款月饼，分别是鲜肉爆浆鲜肉榨菜鲜肉和腌笃鲜鲜肉究竟哪个更符合大家的口味呢？

爆浆鲜肉月饼（8.11元/2个）

一定要加热它才能爆浆哦！根据泸溪河官方的说法，带来爆浆口感的是咸蛋黄流沙掰开之后的视觉冲击让我一秒上头！但是吃了一口一秒下头，咸蛋黄流沙没太大味道，但是配着肉馅又会觉得腻，是一个1+1＜1的组合，不太建议入手鲜肉月饼（4.95元/2个）

鲜肉的明显比爆汁鲜肉好吃，没有了咸蛋黄流沙捣乱，就没有那么腻了，而且鲜肉的味道显得更醇正不过有一说一，这个肉馅儿也说不上有多香，就也还好，中规中矩，不会踩雷榨菜鲜肉（4.61元/2个）

刚一切开，榨菜味儿就出来了这榨菜也给得太多了吧！但吃到嘴里没那么咸，整体味道还蛮好的，而且加热后的榨菜不是噶嘣儿脆，而是咕叽咕叽的柔韧脆，那种柔韧劲儿很吸引人很可惜，我们一直没遇到腌笃鲜鲜肉口味的，有吃过的朋友欢迎继续来留言告诉所长啥味的~即使连吃了两天的泸溪河，我也愿意继续为了泸溪河排队他家在口感口味的平衡上做得十分出色，用料也很良心，像泡芙生乳卷这些产品，绝对可以加入日常早餐下午茶系列

而且味道做得好就罢了，价格还十分相当非常亲民，本社畜都要感动哭了！请把泸溪河值得打在公屏上！

对了，他家在某猫也有线上店，虽然产品种类比较少，但像榴莲饼这种强推产品可以试一试祝大家吃得愉快！

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