爆了！全都爆了

PART1

爆浆小点心系列

山西开过来的人气糕点店，点心都是每天现烤的，种类很多推荐小泡芙和肉松小贝系列红丝绒冰淇淋味泡芙是他家的明星产品，里面的奶油注的很满，口感顺滑不甜腻，一口咬下去，满满的幸福感啊

PART2

爆浆脆皮泡芙

日本超火的双层炙烤泡芙开到北京，它家泡芙的特色就是这个炙烤的酥皮，外皮还会撒上草莓冻干焦糖等，泡芙一共有5种口味

泡芙里面是满满的奶油和卡仕达酱，内馅被填充的不留缝隙，挤一挤就爆浆了泡芙的包装也很可爱，有即买即吃的开头包装袋，走在路上也不担心会弄脏手PART3

盒马双层夹心白玉卷

盒马的甜品区，又给水波蛋挖到宝了新出的白玉桃桃冰皮白玉卷，1盒有生巧芋泥等5种口味，透明的糯米皮里，包裹着不同口味的夹心





夹心是双层的，奶油和面包的甜度会进行搭配，口感也会更加有层次一口咬下，瞬间就有浓郁的夹心涌出来，口感很像是冰皮蛋糕

还有网红款的麻薯芝士条，也已经被水波蛋列入必吃榜了麻薯的拉丝感非常棒，不过对于水波蛋这样的芝士控来说，最有吸引力的还是中间浓厚的芝士奶油夹心手指麻薯长度很长，里面的夹心却一点也没打折扣，从头到尾每口都有馅儿不论是挤着吃还是撕着吃，都能看到芝士爆浆

PART4

全国300+家的吐司



靠吐司就在全国开了300多家店的网红吐司专卖店爸爸糖，又有新品了这次出了阿华田厚乳脆多多口味，吐司可以分成黑白2条，太有牌面了！优格香草夹心是老酸奶调制的，味道甜中带酸，比较醇厚阿华田夹心是用奶油调制的，味道带一点点苦，口感也更润滑一些手工制作的吐司，轻轻撕开就能看到里面的拉丝，回弹感也很绝PART5

爆浆漏奶华

近两年在合生汇人气高到爆棚的港式茶餐厅，最近开了很多分店，设计也走怀旧港风路线，氛围感十足必点的当然是明星产品漏奶华，烤好的厚吐司撒上巧克力粉和炼乳，人人都想感受切开爆浆的瞬间PART6

爆浆牛角包

来自巴黎的法国国宝级烘焙店Gontran Cherrier（GC），招牌单品被华尔街日报称为神之可颂，创立10年在全球开店50多家，风靡澳洲新加坡和日本等地最招牌的就是牛角可颂奶油可颂一掰开来就是瀑布一样的奶油，冷藏后微微冰凉的奶油遇上酥软的外皮，口感更丰富了，甜度也刚刚好不会觉得腻PART7

罗森首款MAX冰皮蛋糕



罗森爆款的冰皮月亮蛋糕首次出了MAX版，中秋节限定售卖，只有预约才能买到一个小小的蛋糕，直接升级成了全家分享装整个蛋糕有海绵一样柔软的触感，生巧酱非常厚，而且吃起来不是廉价巧克力浓郁到化不开的口感最经典的糯米冰皮也被保留了下来，QQ糯糯的，切开的时候还能看到拉丝为这一口，就算长秋膘也值了PART8

爆浆糍粑

糯米星人最爱的爆浆系列，就是川渝特色的爆浆糍粑，这家店也是重庆开来的，味道上可以说是原汁原味糍粑是胖乎乎的长条状，旁边有黄豆粉，里面咬开是浓郁的红糖，外酥内软，一口滋味很美妙

    关注 北京吃货小分队