柠檬的最强吃法。
日食记|超级柠檬套餐...
每当夏天一到，我就总觉得自己耐受能力变差了。从家到工作室，平日里15分钟的步行路程，变得异常难熬，到了公司总是一身汗。
想尽一切办法降低炎热天气带来的烦躁感，应该是人们在这个季节的共同爱好吧。工作室里，同事们到中午吃饭时的胃口也变得没有以往积极。只有到下午茶拼甜点和冷饮的时候，才一个个开始复苏，也会叫上我一起。
虽然我不太喜欢甜食，怕腻，但只要是带柠檬的就没关系。
柠檬大概是最不容易让人腻味的东西。清淡的颜色配上一层浮冰，看着心情也愉悦不少。
来一发“超级柠檬套餐”：柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水。
吃的喝的冰品都齐了，丰富却不腻味，清凉你的心和胃。
▲酥饼：我都快晒化了，给我也清凉一下……
＊ 柠檬苏打水 ＊
1、杯中放入薄荷叶、白砂糖、蜂蜜，捣碎。挤入半颗柠檬汁，放柠檬片。
＊ 柠檬华夫饼 ＊
2、135g低筋面粉过筛，加入25g玉米淀粉、5g泡打粉，加入1中的牛奶蛋液中拌匀，再加45g色拉油打匀至起泡。质地见下下张动图。
3、华夫饼模具均匀涂抹黄油，倒入面糊，烤6-7分钟。
＊ 柠檬冰淇淋 ＊
1、整颗柠檬洗净挤出柠檬汁，果皮切碎，混合入锅煮软，放60g白砂糖至融化，盛出放冰箱冷藏。2、两枚蛋黄打蛋器打至绵稠，100g牛奶小火加热后缓慢搅拌倒入。
3、将1和2混合，250g淡奶油打发至7-8分，分3次倒入2中拌匀；再倒入1和适量朗姆酒拌匀。
4、覆盖保鲜膜入冰箱冷冻6小时以上，取出，可挤上巧克力。
柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水
清甜微酸，
清凉你的心和胃。
——抽奖的分割线——
想躲避夏天烈日，除了吃点清凉的，还有一个更快捷的方法，就是出行有辆车。
说真的，我这个抽奖小版块，没想到又一次的接到汽车的广告！再这样下去，看来哪天真的给你们抽奖一辆车也不是不可能了：）
为了这一天的到来，我会更认真的更新日食记的（握拳）
言归正传打广告。
今天的土豪爸爸是“雪佛兰 迈锐宝XL”，10万定额贷，24期0利率，说得我都想买了呢。话说这张广告图，一开车门还以为出来的是自己，定睛一看……
哦，不是：）
右下角留言，抽三位送车……想得美。
送跟这车一样价廉物美的华夫饼模具+杯子！
注1：微信只呈现部分留言，但所有留言后台都能看到。
注2：下一期推送结尾将公布得奖人。
点击"阅读原文"可查看更多具体优惠信息。
上期中奖人，已私：
*记忆中的菜和事*
「空虚寂寞冷？用它来治愈」
自制火锅>>>
「你的童年执念是什么？」
冰糖葫芦>>>
「用小鲜肉，做了一道菜」
茶香鸡>>>
「说说我老爹，和我的猫」
老头和猫的15天>>>
我是姜老刀。
养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。
为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。
“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。
虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。
欢迎视奸我们的伙食和猫。
简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）
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