本周人气 百变萝卜猪肉丸,“丸”出新乐趣~

 

百变丸子~...

本周人气食谱

《论百变萝卜猪肉丸的诞生路程》

首先

你需要将食材都准备齐全

没错!

萝卜&猪肉作为里面的主角必不可少

毕竟萝卜可以促进宝宝的消化、增进食欲

并且有通气润肺的作用

猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等

其次呢

你需要将所有的食材

混合!混合!混合!

搅拌!搅拌!搅拌!

揉搓!揉搓!揉搓!

最后

根据宝宝的喜好烹饪丸子

蒸炖煎炸多种吃法

入口即化的萝卜猪肉丸就这样诞生啦~

适合1Y+的宝宝哦~

快来试试吧~


Moksha安安

萌煮辅食达人

爱辅食、爱分享

全职妈咪,拥有小暖男宸哥一枚。从之前的一个用生米炒蛋炒饭的厨房小白到现在的料理高手。不得不承认有了宸哥后,为了给他吃健康的有营养的辅食,开始自学做饭,到现在1年多了,有了很大的变化。看到宸哥吃饭很棒、睡觉很棒、长得很棒、玩的也很棒,就会发现一切的努力和坚持都是值得的,会继续为他学做更多好吃的,伴他茁壮成长。
萝卜猪肉丸
-食材-
白萝卜  2个

五花肉  450g

淀粉  3勺

宝宝酱油  适量

鸡蛋  1个

蚝油  适量

自制味精  适量

盐  少许

葱姜末  可加可不加
-步骤-


1、萝卜刨成丝或蓉,挤干水份,挤出的萝卜汁不要倒掉,里面也有好多营养呢,等下炖汤可以用。
2、肉剁碎,加入萝卜丝,宝宝调料,搅拌均匀,我加了宝宝酱油,蚝油,自制味精,和一点宝宝肉饼酱
3、磕入鸡蛋,顺着同一个方向搅拌上劲
4、再加3勺左右淀粉,继续搅拌上劲
5、手上蘸水,整形成丸子
6、锅里煮开水后,转小火,下丸子,漂上来后把多的先盛出晾凉后放冰箱冷冻,下次吃很方便,留这次要吃的量在锅里就行
7、撇干净浮着的泡沫,倒入前面挤出来的萝卜汁,小火炖20-30分钟
8、炖汤的可以像我一样加点绿叶蔬菜,最后加点盐调味就行啦
9、真的超级超级嫩,推荐!
Moksha安安·小课堂


1、非常嫩,入口即化哦~所以1岁以下牙齿还不多的宝宝也能吃,里面用什么调味料根据宝宝月龄和口味来加就行。

2、搓好丸子后,无论是做成清蒸丸子炖汤也行,或用丸子锅煎也行,或油炸也行,都还不错哦~

除了上面这个食谱外

Moksha安安在萌煮APP上发布了127条食谱

例如

土豆虾滑焖饭
将米饭加入其它食材一起焖煮,不加调味料的话,10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝也能吃哦
酸奶溶豆
溶豆营养丰富,可以作为宝宝的小零食哦
无糖红薯甜甜圈
这是一个没有糖的甜甜圈哦~外脆内软,淡淡的味道,可以蘸番茄酱或沙拉酱吃更好吃。
想要了解以上食谱的详细做法吗?

下载萌煮APP搜索食谱名称即可查看相关食谱哦~


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