自制健康美味，宝宝版烤肉脯

肉铺是不错的磨牙和BLW（宝宝自主进食）食物哦！...

肉脯——一道既可以作为宝宝的下午茶，又可以作为宝宝餐桌上的一道美味佳肴。肉脯的制作方法其实非常简单，将肉和调料混合搅拌后，放入烤箱烘烤相应时间，最后就可以享用啦~

猫妈特意拍了烤肉脯的视频教学，步骤清晰、简单易学易上手哦~（PS：点击文末“阅读原文”即可查看猫妈在萌煮APP的个人页面哦~里面有猫妈的所有食谱哦~）猫 妈

萌煮创始人

萌煮创始人，家有4岁女宝。因为女儿不爱吃饭，所以创立了萌煮，希望通过这个平台帮助那些在宝宝辅食添加初期迷茫的妈妈们，让每一位妈妈都少走弯路，让每一个宝宝都健康成长，让每一个孩子的记忆中都有一道温暖的妈妈菜。辅食添加初期，以高铁为主，猪肉和牛肉等红肉是很好的选择。肉脯是不错的磨牙和BLW（宝宝自主进食）食物哦！但是由于这个烤肉铺添加了一些调味料，所以适合3Y+的宝宝哦~给小宝宝吃的话，也可以把调料做删减哦！

烤肉铺是介个样子做滴！

1、准备一块五花肉或者梅花肉，将肉去皮剁成肉糜，倒入调料

2、用筷子顺时针将肉糜搅拌至上劲，也就是搅拌至筷子可以感觉到阻力增加。然后将装肉 糜的碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时以上，让肉糜入味3、接着开始压制肉饼，在烤盘上铺上锡纸，取出一个小肉团，用手按压成 5mm 左右厚度的小肉饼。4、设定烘烤温度： 210 度，上下（大温幅），12分钟，听到“嘀嘀”两声，即预热完成。 打开烤箱，将肉饼放入烤箱中层烘烤，烤完6分钟，取出烤盘，给肉脯翻个面，并倒掉烤出来的肉汁，然后继续入烤箱烤6分钟。

(1) 肉最好选择肥二瘦八的, 假如你买的是现成的肉糜，最好回家再剁一剁，细腻一些的肉 糜做出来的肉铺比较松软，比较方便宝宝食用。

(2) 调料可以根据宝宝的月龄进行增减,我家宝宝四岁多了，所以在调料上我只是处理得略微 的淡一些，没有去除所有调味料。假如是小月龄宝宝，特别是一岁以下宝宝，不建议使 用调味料哦。

(3)  搅拌肉糜的时候要用劲一些，做出来的肉铺才不会散，一般至少搅拌 30 下。

(4)  压肉饼的步骤可以让宝宝一起参与哦，肉饼做得小一些可以方便宝宝拿取。猜你喜欢

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