腊八小寒莲子

腊八还恰逢“小寒”今天你喝粥了吗？

也挺好...

1月5日星期四 -10~-20℃ 晴转多云

走着走着，腊八就这么鸟悄的来了

对于腊八一个历史悠久的传统节日，

小编对它的印象竟然只有腊八粥！

作为一名有良知、有操守的小编，

觉得很是惭愧啊！

然后，小编总结了大家对于腊八的一些第一印象

↓

1

A:“腊八粥呀！”（有人跟小编一样，只能记住“吃”。这类人，我很欣赏你！）

2

B:“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”（这是一句与腊八节相关的谚语，潜意识说出这句谚语的朋友，一定是热爱生活之人！）

3

C:“我在想，是不是又要给女朋友送礼物了啊？”（中国好男人！不以送礼物为载体的节日祝福都是在耍嘴皮子！）

4

D:“腊八？我觉得应该吃腊肉、腊肠、腊鸡腿、腊羊肉、腊排骨……才算是对这个节日最大的尊重……”

都说腊七腊八，冻掉下巴！

今天腊八还恰逢“小寒”

“

2017年1月5日   农历腊月初八

小寒

”

小寒

中文名：小寒

外文名：Lesser Cold

气候特点：大风降温，雨雪，气温最低

农事活动：防寒防冻、积肥造肥、兴修水利

三    候：雁北乡，鹊始巢，雉始鸲

代表寓意：开始进入一年中最寒冷的日子

养     生：多食用一些温热食物

今天会不会是超级冷的一天？

小伙伴的下巴还好吗？

！

小寒养生：起居重“三防

中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人：

1

防寒——要护头

小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。

2

防燥——内服+外用

内服

除了多饮温水之外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品，将水分“锁住”。

外部保湿

可以使用加湿器。此外，还可以在暖气片旁边放置清水，或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。

3

防外感——常伸腰

小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖，还要多做肢体伸展运动，振奋阳气，固表防感。此外，还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热，可增强御寒能力。

小寒逢腊八无粥何以欢

今年，小寒恰逢腊八，最低温-20℃的天气里，一碗香甜软糯的腊八粥大抵是最好的选择。

腊八一碗粥

新年好丰收

过了腊八就是年

不过，腊八到底是个啥？

你真的知道吗？

这个熟悉又陌生的“腊”

又到底是什么呢？

一年最后一月，称为“腊”

含义有三：

一

“腊者，接也”

寓有新旧交替的意思

二

“腊者同猎”

指田猎获取禽兽好祭祖祭神

“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”

▲ 你在说腊肉？

三

“腊者，逐疫迎春”

腊八节又谓之“佛成道节”

信徒会献上煮好的粥，供奉佛祖

▲ 牧女献粥的传说~

腊八可以吃到的还有~

▲ 腊八蒜 ~ 黑暗料理？

▲ 腊八豆腐 ~ 好像凤梨酥 ~

▲ 腊八面 ~ 想吃！

不过，腊八粥因为强大的功效

成为当之无愧的过节必备美食

就算相隔千里，也会拨通电话

送上一句温暖：

喝腊八粥了吗？

腊八粥营养丰富

具有健脾、补气、安神、养血等效用

必须附上今日必备美食的做法：

腊八粥

做法一

【原料】大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

【制作方法】
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用
2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。

如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

做法二

【原料】红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可）。

【制作方法】
1、红豆，玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。

用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。

做法三

【原料】小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。

【制作方法】
先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

腊八蒜