年糕春联迎祥

春节特辑-----年年糕和贴春联

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这是茗就乐活的第249篇原创文章。

春节特辑

年年糕和贴春联

从小到大，一到春节两件事情，似乎没有断过。就是蒸年糕和贴春联。

年糕很有意思，在我概念里分为苏式和浙式。苏式的那种是猪油米糕，里面配着红豆，最外一层洒上了桂花，整个新鲜的蒸出来是圆圆的一笼，切下去也都是像切蛋糕似的，三角形的一块，然后再切成一片片，冷的话再蒸下，蒸好直接吃，甜甜的香香的糯糯的。

浙式的那种就是一长条的年糕，有的很纯白，有的在打年糕时夹杂着粗粮，看起来有点粗燥，切下一片片，放在匾子里吹吹干，然后就泡在水里，吃的时候就取点出来，可以做青菜汤年糕，也可以做荠菜炒年糕，年糕片很香糯有嚼头。还记得小时候，可以拿些干年糕片去爆，那时路边有个爆炒米机器，小朋友都拿着米呀、玉米粒呀、年糕片呀排队在那里，穿着棉袄的师傅在摇呀摇着一个像大老鼠身子一样的机器，快好时大叫一声，提醒大伙把耳朵都捂上了，乒的一声，一团烟雾，像扔了个炸弹似的，然后倒出来的干货都变成了胖乎乎的美味。现在的那个洋气的不行的哈利克，不就是那时的爆米花嘛。

现在那个叫虾片的东西，也俨然就像我们小时候吃的年糕片，只是总感觉我们那个年糕片更香。

这两样叫“糕”东西，在我母亲的安排下一个年里都在换着花样吃，而且俨然是那种大桌丰盛菜时的配角。那时，杭州人很少能吃到苏州的这种猪油米糕，苏州人也很少能吃到杭州的那种水磨年糕。我只能感谢母亲父亲了，让我从小就和这两个糕结了缘。这食物里，承载了一代代人的希望，就是希望一年更比一年高呀。。。。现在想想糕是很好吃，只是关于各种“高的压力也是有点大的（此处三滴汗），因为当年的心理没发育的现在那么强大。

已经不记得何时起，家里开始贴起了春联，记得身边好像写字好的人不少，包括我父亲，他竟然还可以左右手开弓写字，这一点颇让我母亲骄傲，不过他一直比较谦虚，觉得春联这样要张贴一年的重要文字得让他和母亲的好友，书画家陈伯伯来写，就这样，陈伯伯一年不拉的会给我写“春安夏泰秋吉冬祥”，这副对联是他们终究定下来内容不变的一副，意思平实耐看，经久不衰，四季如能平安走过，便是人生大福。

这些年，认识了爱好古典的一些朋友，尤其是再农，像从古代穿越来的人，去年还给我写了一副藏着我名字的对联，让我认了半天，激励我要重新开始从说文解字开始学中文。此对联内容如下：一杯春色新洺暖，数盏萩光绮梦长。吉事多欣。今年又给我写了两幅，一副是“平安两字千金贵，和顺一门百福来。三阳开泰。”还有一副让我琢磨了半天……