春天旅途的美食------花样早餐

 

花样早餐

你确定你打开春天早餐的方式是正经的吗？

是一杯牛奶加一个煎蛋，还是一片面包涂点草莓酱？或是一根香蕉加一杯橙汁？还是熬上一大锅小米粥就着腐乳或泡菜？

我记得我在济州岛时每天的早餐是一碗米饭与海带汤，我想到了中餐仍然是重复这个场景，忍不住熬了一锅白米粥就着泡菜，就这么个简单的动作，韩国朋友惊呆了，这才发现白米粥才是打开齁咸齁咸正宗泡菜的正确方式，原来他们不会熬粥。

物料都是正经的物料，打开方式正不正经，就看你是不是需要在路途中，换一下一成不变的吃法，让家人大吃一惊了。



早春北京超市上市的水果有很多，桑椹绝对是高冷的主角，你打算怎么吃呢？



我尝试过很多种吃法，最后发现，将圣女果切开后，与它组合成一个撞色的花样组合，就能吃到两种水果：圣女果的甜与桑椹的酸，合在一起，非常好吃。



桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，多看手机的人，可多食用。

桑椹

牛油果



超市里的牛油果看起来很不起眼，十块钱能买到二到三个，皱巴巴的外表，难已判断好不好吃，我一直对这种非本土的食物敬而远之，记得我第一次吃的时候觉得太油腻了，无法下咽，不愧是做肥皂的原料，但奇怪为何它这么有名呢？查了一下网上的各种大神吃法，照样试吃了一次，觉得要是牛油果识字，一定会撞墙而死。



后来偶然发现，将这个品牌的酸奶与它放在一起，用勺子搅拌，放一分钟后，特别是放在冰箱里冰镇后，就是一道口味百分百的早餐水果大餐，保证你吃后，再也戒不掉它。





牛油果的营养也是非常丰富，功能是抗衰老，对有糖尿病症的旅行者来说，有缓解的作用，可替代蒸南瓜和各种宣传包治百病的保健品，毕竟是你亲手调制出来的，比那些看不见摸不着的靠谱，而且价廉物美。

草莓

早春北京超市的草莓上市了，北京昌平草莓节非常有名，还是带国际两个字的，在超市选北京当地的草莓就行，回来用温开水冲一下，如果嫌拿起来就吃不浪漫，费点刀功，将表皮的四周切开，切时注意用力不要过猛，昌平的草莓大约都是水草莓，手捏着重点全变回水了，一层层切开后，用牙签串上，就像是早春里盛开的玫瑰。





主要是强调一下做法，将这种超市里最短的肠买来，注意观察我用右边的一个核桃做对比，将两头45度角斜切。





现在还看不出有什么不同之处，将两头45度角切下来的，两块拼在一起，用牙签穿上，心就出来了，是不是改变了以前的傻大粗的形象了？什么，切下的中间部分是不是浪费了？什么会呢，留着晚上做麻辣香锅用。



在一个新的环境里，正是改变自己的良机，不必害羞与拘谨。

改变，从为她做早餐开始。