创新素食：福和慧、上海米其林一星菜品大解析
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名厨美食每天都有最新的美食！每天都给你一个言
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两个小土豆
松茸娃娃菜
葱油饼
松露炒年糕
桃胶蒸蛋
核桃酥
鳄梨：将牛油果、芒果、番茄切粒做成手卷，看上去很有食欲。
首乌：这道汤带着很重的核桃味，很健康的味道。
芋蓉角：外表像一个金丝巢，看上去就知酥脆。芋蓉里面夹着油炸过的菌菇，底下垫着菠菜和南瓜汁，又带来一层清新感。
茄子：茄子里面裹着芥兰梗，茄子的口感是软烂型，芥兰梗是爽脆型，不同风格的碰撞，这是一新；浇上照烧酱，带出日式范，这又是一新。
莲子
榄菜炒饭
红豆：甜品是红豆味雪糕，红豆味十足，但我觉得有点甜
三品：素的糖醋排骨，宝葫芦素鸡和马兰头百叶包。
竹笙：大片的竹笙漂浮在清汤上，给人一种恬静的美感，味道很清。
白灵菇：这道菜的吃法很像北京烤鸭，白灵菇下面有脆皮腐竹，黄瓜，还有甜面酱。
藜麦：冬瓜上面撒上藜麦，冬瓜已经煮得十分软烂，搭上带着微微弹牙的藜麦，不错。
松露：里面是黑松露，流心蛋和羊肚菌。
烩饭
花盆：可可粉做为泥土，上面栽种的是炸过的菌菇。
花园：底层是土豆味慕斯，上面插着新鲜时蔬，带出春天的勃勃生机感。
猴头菇：整体看起来是一个酥皮点心，包裹着猴头菇、菠萝与青椒，上面铺着几片杏仁片点缀。
福寿全：夺人眼球的外观，看到第一眼，我想起了蟹黄豆腐。
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