五月小长假一起吃花赏花
抓住春天的尾巴，再吃顿“花花草草”~...
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庄子有云：“桂可食，故伐之；漆可用，故割之。人皆知有用之用，而莫知无用之用也。”
鲜花之于无用，
食物之于有用，
无用之于有用。
无用的东西，
能抵抗生活中的沮丧和困顿；
有用的东西，
至少让你真实活着，
而美食是生命里最好的慰藉！
这里，你知道或不知道的植物，也许就是舌尖上的美味，这些有用之用让你回归吃货！
橡子豆腐
橡子，壳斗科植物中栎树、栲树、槠树果实的统称，它是一种比稻、麦还要古老的粮食，比如橡子豆腐、凉粉。
还记得那只让大陆漂移的松鼠吗？橡子影帝！
▲冰河世纪松鼠奎特
▲橡子豆腐
茱萸肉
山茱萸，山茱萸科山茱萸属，先花后叶，果实去核即中药“茱萸肉”，有温补肝肾、固涩精气等功效。
▲山茱萸肉
▲
佛坪
中国山茱萸之乡
佛坪
中国山茱萸之乡
三色堇
堇菜科堇菜属，花坛花卉，角堇花小，中间无深色黑圆点，只有猫须黑线或无。
by 徐块块
榆钱榆树翅果（可食部分），又名白榆、春榆，先花后叶，花果期3-6月（东北较晚），榆钱饭、榆钱饺子……其实南方印象不深！
▲榆钱饭
▲榆钱窝头
▲榆钱馅饺子
玉兰花木兰科木兰属，花生枝顶，区别于含笑属，先花后叶，吃过无锡的当地美食玉兰饼，玉兰的花其实也可食用，常见做法就是油炸，有点不懂怜香惜玉！
▲油炸玉兰花步骤，李聪颖手绘
洋槐花豆科刺槐属，长三角4月底5月初开花，其实红花刺槐、葛藤的花都可以炒鸡蛋。
▲洋槐花炒蛋
▲洋槐花香饼
▲蒸洋槐花
文字转载来源：疯狂植物人
文中图片来源于网络
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编辑
小尤
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设计
王德华
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策划编辑
小薛薛
小薛薛
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