宝宝食欲下降怎么办，继续做更好吃的啊！

食欲下降不要紧，换种做法宝宝更爱吃。...



最近杭州临来连续二十多度的大晴天，宝宝们脱掉了厚厚的外套，换上了轻便的小T袖，活动起来更加轻松灵活，心情也跟着好起来啦！

但是，天气渐渐热起来，妈妈们给我的反馈是，最近宝宝们都不好好吃饭，吃得特别的少。燥热的天气，即便是大人食欲也会下降，不妨我们给宝宝换一下口味，把主食做的更加湿润些，形状多样化，今天三月麻推荐的辅食是，猪肝小米粥+青菜香菇包+清蒸带鱼。

食材准备：参考月龄：9月龄以上

提示：

1. 适合对文中食材不过敏的宝宝。
2. 周岁以上宝宝可以添加小许盐。

TIPS：

如果妈妈们怕宝宝正餐没有食欲，吃的少，也可以在水果餐的时候稍稍加热个包子给宝宝哦~（但是尽量让宝宝养成正点吃饱饭的好习惯，特殊时期特殊对待）。1.三分之一包的酵母和5g绵白糖，加入大半碗的水，等15分钟待其融化，变成图中这样像奶油状。2.把发酵好的酵母倒入面粉中，在加入清水，用筷子顺时针搅拌（面粉和水的比例是2：1）3.一直搅拌到面粉变成像图中一坨坨的。4.在手指背部蘸点干面粉，将全部小面团压成一整块。5.在面板上撒些干面粉，将整块面团取出，在面板上揉面。6.大概揉10分钟，直到表面光滑。1.先将猪肝用水冲一下，切成小块，和一片生姜一起泡在水中，大概半小时。（可提前泡）2.将泡好的猪肝冷水下锅，煮开。切成宝宝可接受的大小。3.小米淘净，加入切好的猪肝，放点生姜，电高压锅选择煮粥。

将带鱼洗净切成图中小段，放点姜和盐腌制十分钟，冷水下蒸锅，蒸15分钟即可。（深海鱼也可以不加盐）1.青菜洗净，放进开水，焯后，拧出水份，备用。2.另起一锅开水，香菇煮两三分钟捞出备用。3.将青菜和香菇切成宝宝可接受的大小。（不用太小，青菜留一小部分放在猪肝粥里面）‍‍4.‍‍‍‍加入少许盐和宝宝植物油腌制5分钟，将腌制出来的水倒掉。（如果有虾米，可以加点提鲜）

1.检查面团，揭开一小块看内部和图中一样蜂窝状的，就可以了。2.将面团取出，面板上撒上干面粉，进行二次揉面，为了把气泡揉出。3.将面团戳揉成长条状。4.切成大小均匀的面坨。5.面坨搓圆后压扁，擀成四周薄，中间厚的面皮。6.右手拇指一直在面皮内侧，收口自然成碗口状。我没有手可用了，这是网上找的图7.蒸屉上放上纱布，没有纱布的可以跟三月麻一样放烤箱的油纸哦，冷水下锅，煮20分钟关火，再闷两三分中就好了。好了，我们美味的青菜香菇包也做好了，大家看看是不是很有型。最后，我们将剩下的青菜加入在猪肝粥里搅拌均匀。配上一杯三月麻自制的橘子水，酸甜开胃（需要教材的宝妈持续关注三月麻的辅食哦）

三月，开饭啦！这期的辅食又接近尾声了，各位妈妈有没有蠢蠢欲动呢？赶紧动手试试吧！❥加入发酵粉的水大概37度左右，接近体温，像杭州这种天气，二十几度，加凉水就可以，宁可冷也不能太热，会杀死酵母的活性（糖可加可不加）。

❥ 面粉与水的比例是2：1，其中水也包括了酵母，也就是说水和酵母加起来一共是面粉一半的量。

❥ 发面时容器一定要够大，并且要盖上东西，可以是保鲜膜，大碗等，要放在温暖的地方，杭州的天气差不多一小时就发好了，冬天差不多要两个多小时，看温度而定。

❥如何判断面是否发好？

（1）比原来大一倍。

（2）用手指沾一点面粉，在面团上戳孔，如果孔马上回弹，表示发酵不够，仍需发酵，如果面团凹陷，表示发酵过头，面团会有酸味。

（3）检视面团内部，会有蜂窝状小孔存在。

❥ 猪肝要切成小块泡在水中，方便血水泡出，除腥。粥里多放些水，配包子吃稀一些。

❥青菜香菇馅，青菜在开水里稍微烫一下就可以捞出，一会还要蒸时间长了容易变黄，捞出稍微拧一下水，也不能拧的太干，影响口感。最后馅里的油一定要加，这是关键。

❥ 包包子的手法如果还有哪位妈妈比较模糊，可以私信三月麻~

各位妈妈可以跟我一样，单独给宝宝一份，让他自己吃哦~三月在十个月的时候就学会自己吃饭了哦~（通常让宝宝自己吃，都会比较有食欲）

当我们发现宝宝不好好吃饭，甚至抗拒吃饭的时候，妈妈们不能只盲目着急，逼着孩子吃饭，各种喂食。我们需要找出宝宝突然不爱吃饭的原因。生病了？还不饿？还是天气热胃口不好？等等！凡事皆有原因，不要一味指责，当我们弄清具体原因，就可以具体对待。

妈妈们，让我们多一些细心与耐心，让宝宝享受每一顿辅食！

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