两个螃蟹钳就能把我吃撑的蟹锡兰再次放大招,用海鲜带你领略斯里兰卡之美!!

 

两个螃蟹钳就能把我吃撑的蟹锡兰再次放大招,用海鲜领略斯里兰卡之美!!...



还记得小编之前介绍过的
蟹生带了无数“最”的蟹锡兰大螃蟹嘛?!
除了让人瞠目结舌的“大”以外
它还有许多让其他蟹蟹望尘莫及的!!
毕竟……
不是所有螃蟹都能是世界上最好吃的螃蟹的!!
称霸京城,横行印度洋的螃蟹君


5000公里漂洋过海被你吃
蟹锡兰的大螃蟹来自印度洋的“眼泪”——斯里兰卡,是当地的特色产品之一。天生性格“坚强倔强”的它穿越了5000多公里的长途,经过了7个多小时的飞行,才来到了中国。据了解它的老家主要在斯里兰卡尼甘布海岸。哦对了!!人家还有一个洋气到不行的艺名,叫做“锯缘青鲟”

比起市面上来自青岛、大连、苏州的螃蟹,蟹锡兰家野生的大螃蟹生命力明显更加顽强~坐了这么久的飞机也不晕机,还是这么的张牙舞爪,和动不动就掉爪子的小螃蟹们一看就不是一个等级的!!



碧海蓝天、阳光海滩,看看这居住条件就知道蟹锡兰的野生大螃蟹为什么如此美味了!!妥妥的完胜啊!!


连“爪子”都比脸大的蟹先生
蟹锡兰家的螃蟹绝对都是螃蟹界的“小巨人”
每一个都比ipad mini还要大!!
随便拉出来一只称一称,
就没有1斤以下的……最大的螃蟹竟然有五斤辣么重?!原来
传说中的蟹王就藏在这里啊?!

对于这个
庞然大物
,小编真的是惊到无话可说了,不是说建国以后动物不准成精嘛?!你你你,这么高大、壮实的身材让其他的蟹蟹情何以堪啊!?
蟹锡兰的野生螃蟹先生不止是身材好,两只强壮的“手臂”就能把脸都挡住啦!妥妥的就是显脸小“利器”嘛!!



再也不用纠结是吃公蟹好还是母蟹好啦!!因为
蟹锡兰的螃蟹只选蟹先生
哦~这绝不是性别歧视,因为海蟹中母蟹蟹黄发苦,且蟹肉偏松,不如公蟹饱满、紧实、鲜美。所以啦,要吃当然吃最好的!!


斯里兰卡的味道,“蟹”知道
实在是吃腻了市面上的清蒸闸蟹,每次都是一个味儿,再好的味道也都吃烦了……就算你没吃腻,螃蟹君也被蒸腻了好嘛?!终于,在蟹锡兰可以吃到与众不同的味道啦~
黑椒、咖喱、蒜香、避风塘、黄油……任你选
想吃哪种吃哪种,终有一款适合你!!
注意哦~想吃螃蟹君最好提前打电话预定一下
以防螃蟹售罄,白跑一趟哦!!
黑胡椒蟹




地道的斯里兰卡风味,辅料是采用当地的黑胡椒粒,经过长时间熬制成汁而制作,虽然样子不太好看,但吃起来椰香浓郁,肉质紧实,好吃到让你舔手指。



不管是用酱汁来拌饭还是蘸烤好的面包片,都好吃到犯规!!

咖喱蟹


采用斯里兰卡的咖喱,少了点印度咖喱的辛辣味道。经过特殊加工制作的咖喱酱辣味低,奶香重。



咖喱吃起来味道独特,一点都不刺激,和鲜甜饱满的蟹肉简直绝配!!就算不能吃辣的小伙伴也很爱~
黄油焗蟹


这只大螃蟹一端上桌,黄油的香气就弥漫在空气中,吸引着人们不得不对它伸出罪恶的爪子!!



看看蟹先生这孔武有力、粗壮结实的臂膀,就知道它的肉都是真材实料啊!!注意!!根本不用温柔的对待它~



蟹钳豪爽的招呼上来,吃的就是过瘾、玩儿的就是心跳~~没有多余的调料,只是蟹肉的清甜和黄油浓郁的香味,螃蟹的极鲜味道就这样被黄油放到了最大。
蟹钳肉甜到让人难以置信,黄油的香甜和蟹肉的鲜甜相得益彰,第一次吃螃蟹吃到恨不得把盘子都舔干净了!!
辣椒蟹


火热的辣椒蟹吃到嘴里,仿佛就已经感受到了“斯里兰卡”的热情。配料是选用来自斯里兰卡当地的辣椒,虽然辣味儿够劲,但并不呛人~



淋上火辣的酱汁,轻轻咬一口蟹肉,鲜!香!辣!还有蟹肉特有的丝丝甜味,让人简直欲罢不能。

桥底辣蟹


超大的蟹先生与大蒜、豆豉、辣椒及香茅混合而成的酱料一同炒制,最点睛一笔的就是炸的香酥的蒜蓉。



鲜甜紧实的大块儿蟹肉,配上香喷喷的炸蒜茸,香辣过瘾,简直就是让人上瘾的味道嘛!!

舌尖上停不了的斯里兰卡
众所周知
蟹锡兰有着绝对正宗的斯里兰卡味道
毕竟,斯里兰卡驻华大使都认证且赞不绝口啦~~
除了让人一吃难忘的斯里兰卡大螃蟹以外
蟹锡兰这次又放出了杀手锏
道道美食都让你尝到锡兰大海的味道~~


锡兰海鲜拼盘

每日从斯里兰卡特供而来的鲜甜海鲜,三文鱼、金枪鱼、牡丹虾、海胆、北极贝、兰花蚌一应俱全!!



大厨特意用昆布、味淋、清酒等一起熬制成特制的酱油,再加上新鲜的芥末~不仅不会掩盖住海鲜本身的鲜美滋味,反而会将三文鱼、北极贝等海鲜的嫩滑口感凸现出来哦!!



美瑞莎海鲜鲜果沙拉


用这道“美瑞莎海鲜鲜果沙拉”来开启你的斯里兰卡味蕾之旅简直再合适不过了!!品着如此清新的沙拉,仿佛自己就置身于斯拉兰卡最美的海岸线——美瑞莎……



北极贝、甜虾、金枪鱼的鲜甜与鲜榨橙汁的清香相得益彰,再搭配上奶油细腻的口感,十分清爽开胃~



斯里兰卡海鲜锅


斯里兰卡的海产极为丰富,可不止有比脸还要大的螃蟹君哦~蟹锡兰这次就将锡兰的大海都搬上了你的餐桌……



用一锅浓郁的酸辣口味的汤品将海岛丰富的物产都熬煮其中,就像是斯里兰卡人的热情能融化所有的烦恼一样!!



尼甘布麻辣虾


这道“尼甘布麻辣虾”,仿佛一下子将人从斯里兰卡静谧的海岸线,拉回了喧嚣且富有人情味的尼甘布鱼市~让人体会到了尼甘布小渔村的亲民接地气!!



足足六只20头虾,配上鲜香麻辣的调味料,还有香酥的粗薯条作陪衬,绝对满足你的口腹之欲!!


加勒酥皮鹅肝虾


鲜甜的大虾配上细腻的鹅肝、香气十足的口蘑,外面再包裹上金黄掉渣的酥皮,一口咬下去,满嘴的香气与满足感!!



尼甘布炒饭


同样让你深切感受到锡兰风味的还有这道“尼甘布炒饭”,区别与我们吃的传统炒饭的口感,它吃起来更加干爽有嚼劲,绝对纯正的斯里兰卡口味!!



据说斯里兰卡大使可是这道炒饭的忠实拥护者哦,每次到餐厅吃饭必点~~


最纯净的微笑——康提水果捞
“斯里兰卡最纯净的微笑”来结束这一餐简直就是太完美了!!



选取一整个新鲜芒果打碎,再配上Q弹有嚼劲的珍珠和西米、甜甜的红豆和葡萄干,绝对没有添加任何糖或香精,一整杯就是大自然新鲜的味道!!入口的一瞬间,绝对会让你露出最美的笑容~~


福利来啦!!!
1、到店注册会员即送”康提水果捞“一份,把最纯净的微笑送给你!!

2、全部新菜品享8折优惠,螃蟹享8.5折优惠!!注意,仅限五月份哦!!
蟹.锡兰
地址: 工体东路红街大厦1号楼三层(工体东门对面)

电话: 010-85871545 15810658168

(注意哦~想吃螃蟹君最好提前打电话预定一下

以防螃蟹售罄,白跑一趟哦!!)

人均:200元左右


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