C妈严选天然补钙，舟山野生淡干虾皮

C妈推荐我一直提倡宝宝一岁半前的辅食中不应该加盐，因为加盐会危害宝宝的健康。因为这个原因，C妈会花很多心思在...

C妈推荐

我一直提倡宝宝一岁半前的辅食中不应该加盐，因为加盐会危害宝宝的健康。因为这个原因，我花了很多心思在鲜味食材的研究上。过去我们用到过很多提鲜的天然食材，比如：虾皮、香菇、海带、和用它们做成的虾皮粉和香菇海带粉。

虾皮和虾皮粉是我常用的提鲜食材。除了提鲜的能力外，虾皮还有一个天然的本领：补钙。每100克的虾皮中就含有991毫克的天然钙质，这超越了所有海鲜、肉类、蔬菜、水果的钙质含量，是补钙之王（没有之一）。

过去一年里，我和大家分享了几个自己常做给Cici吃的虾皮辅食。我把其中一些精选菜谱放在了今天的次条文章中，有需要的麻麻可以在哪里查看。因为虾皮很营养很健康，我以后还会分享更多虾皮辅食给麻麻们。

今天和大家推荐的干虾皮就是C妈平时在家自用的食材。相信住在内陆城市的麻麻们一定很需要它。

先放个团购细节，具体介绍在后面。着急的朋友可以先扫二维码进入店铺下单。

参团方式

一、长按识别图中二维码

长按图片选择 “识别图中二维码”

进入店铺购买页面

二、点击文章末尾的“阅读原文”，也可以进入店铺参团。

团购价格

宝宝馋了舟山野生淡干虾皮6罐装原价是168元，在他们自己的店铺做活动的时候最低也要128，这次团购价格是99元，全国包邮，平均一罐才16.5元！

团购细节

团购周期：5月18号（周四）早8点数量有限团完即止

商品名称：“宝宝馋了”舟山野生淡干虾皮

配料：新鲜小虾（无任何其它添加）

净含量：一盒六罐，每罐净含量70g

建议年龄：虽然在加工的时候不额外加盐，但虾皮做为海产品自身会带少许咸味，建议宝宝在一岁左右添加或者在添加时用温水浸泡。

生产日期：2017年1月18日（虾皮的打捞时间）

保质期：12个月

产地：浙江省舟山市

储存条件：2℃以下冷藏保存（收到货之后建议冷冻保存，可保存一年。开盖之后没吃完的虾皮建议密封冷藏保存，一个月内吃完）

食用方法：开瓶即食、也可作佐餐或调味品

发货地点：48小时统一从浙江舟山发货

快递：百世快递

售后问题：质量或快递问题请联系客服（请不要在店铺留言，如有任何疑问请联系）：

客服微信：657227249

电话号码：13823720174

更健康

生产工艺落后，是大部分干虾皮含盐过多的原因。给鲜虾皮加盐，之后再晒干或烘干，是上个世纪陈旧的虾皮加工方法。这种方法处理虾皮的成本低，并且加盐还可以增加虾皮的重量。厂商们自然是喜欢用这种成本低，利润又高的加工方法。但这种方法生产的虾皮，并不适合宝宝吃。因为下面这3个原因：

1. 含盐量高，增加代谢负担

2. 无法还原虾皮的天然鲜味，只能感觉到盐的咸味

3. 易潮湿发霉，含盐量高导致很容易吸水

新工艺加工虾皮，采用完全不添加盐的淡干法。所以产品中的含盐量很低，并且借助高效的烘干工艺，能做到含水量更低。

分辨新旧工艺的简单方法：

1. 看颜色，大部分市售虾皮的颜色偏深偏黄。今天推荐的虾皮颜色浅，接近纯白色透明。

2. 感觉湿度，大部分市售虾皮的湿度很大，摸上去有点潮潮的感觉。

左边是市售普通虾皮，右边是为宝宝设计的专属虾皮

更卫生

虾皮是蛋白质含量极高的食材，每100克虾皮含蛋白质30克左右。高蛋白是细菌滋生最好的环境，保鲜的难度极高。而水和空气是蛋白质之外，细菌最需要的生长条件。大部分市售虾皮的包装都不够好，没能做到彻底密封，或者包装本身并不适合长期冰冻保存。再加上用盐腌制之后的吸水特性，绝大多数市售虾皮在烘干后，就立刻开始少量储水和滋生细菌，导致微生物超标的情况。吃这样的虾皮或许不会直接致病，但对宝宝的健康绝没有好处。

新工艺生产的宝宝专属虾皮的含盐量很少、含水量很低，所以不存在这个问题。

更新鲜

加工的时间点，能能决定干虾皮的新鲜程度。在陈旧加工模式中，虾皮是从海上运回港口之后再做烘干处理，期间错过了很宝贵的保鲜时机。虾皮在加工前已经早失去生命力，并且开始了腐败过程。

新工艺是在虾皮捕捞之后，立即在打捞船上进行烘干处理，然后再立即送进零下2°C的冷库中储藏，做到了极致的新鲜。

更还原