健康食贴 夏日果茶DIY

夏日脚步逐渐靠近，想来杯饮料，又不放心市售茶品的添加物和糖量吗?其实饮料自制并不困难，不仅材料取得容易，两个步骤即可完成！打造货真价实、无可取代的天然香味好容易^^...



世界卫生组织（WHO）在2014公布一份最新指南，建议成年人及孩童的游离糖总摄取量应降至六茶匙以下(原为十二茶匙)。我们无法一次吞下六匙糖，但是喝一瓶市售饮料糖份可能直接超标。市售饮料除了大家熟知糖份所导致的各类疾病问题外，标签上陌生的成份标示如非属天然无害，对身体是称不上有所益处的。

近年在一波波饮食风暴后，让销售者与消费者信任感降至冰点。我们将自身的健康托付给厂商，却陷入食安隐忧。夏日脚步逐渐靠近，想来杯饮料，又不放心市售茶品的添加物和糖量吗? 其实饮料自制并不困难，不仅材料取得容易，两个步骤即可完成！打造货真价实、无可取代的天然香味好容易^^

市售高糖分的饮品，易导致成长中的孩童营养不均衡、优质蛋白质含量偏低，影响学习注意力，此饮品酸酸甜甜滋味丰富，很适合给孩子做市售饮料的替代。尤其百香果和养乐多，除腻助消化的功能一级棒。柠檬和绿茶不只是味道绝配，它是一种十分健康的饮料，美国普渡大学营养研究员发现，柠檬和其中的ascobic acid，可帮助儿茶素快速通过消化系统，避免被过早分解掉，在绿茶加入柠檬，能帮助获取绿茶中最佳营养素。这清爽的滋味尤其适合夏天饮用，即使温饮一样消暑。每回朋友从国外旅游带回来不同香气的果茶包总令人回味无穷，可惜份量有限，还好自己做起来相当容易，茶香伴果香，让人一口接一口。- 温馨提醒 -

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质（含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等），最适合用60度以下的温、冷水冲泡，如冲泡温度过高，茶叶中的维他命C会遭受破坏，还会产生苦涩味。

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