良心油条食品

良心食品是道德品质，不是华丽外衣。

食品的“食”字，上面一个“人”，下面一个良心的“良”，做食品就是做良心。...

据报道，有家早餐店，店里主要卖油条，店主承诺“不用回锅油、明矾”，走的是“良心”路线。可是在两个月后的一次抽样检查中，当地市场监管部门却发现这家店的油条含铝量超出国家标准4倍。近日，法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处“良心油条”店主拘役2个月，并处罚金1.2万元。

自从“良心油条哥”走红后，市面上的“良心油条店”如雨后春笋般涌现。“良心油条哥”走红的原因，关键缘于社会缺乏“良心”。当“良心”被无良商人利用，铝超标的油条被吃进消费者的胃时，我们不禁要问：“良心”到底怎么了？他们利用“良心”的美名干的却是违背良心的事，“良心油条”不良心，再次透支了公众对食品行业的信任。

“人无信不立，业无信不兴，国无信则衰”，诚实守信原本就是商家安身立命之本。食品的“食”字，上面一个“人”，下面一个良心的“良”，所以做食品就是做良心。

昧着良心赚钱的，像“良心油条”，查出来的毕竟是个别，没查出来的未必不是普遍现象。食品安全的滑坡，不仅仅考量着商家的良心底线，还会引起大众对食品相关监督部门公信力和权威性的质疑。保证食品安全，要靠各部门的齐抓共管，要靠法律法规的不断完善。只有用最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责，才能真正治理餐桌上的污染，保障“舌尖上的安全，才能阻止更多商家的良心底线不被沦陷，并且让不法分子付出昂贵的代价。

当良心为你的财富增值时，良心的基础是诚信。诚信缺失，是良心缺失的真实写照。希望商家们守住应该守住的道德底线，遵守应该遵守的经营理念，以良心生产经营食品，用货真价实的安全放心食品来满足消费者的消费需求，从而做到”义“与”利“的统一，千万不要把良心当作招摇过市的华丽外衣，这是义务，也是应有的责任；这是对自己负责，更是对社会负责。