南山这个“土匪窝”又在“聚众闹事”！难道就没人管管吗？

一个人最好别去......

斑鱼切片，薄如蝉翼，现切上桌，看得到的新鲜！而且骨头特别少，鱼皮Q弹，有胶质感，特别适合涮火锅！

涮个鱼片，竟然有足足八种锅底！途匪大哥也是用心了~前四种涮鱼还比较常见，后面几种就比较特别了...



创新锅底大评选！四种特色创新锅底摆在一起，你对哪个更感兴趣？更想尝试？



小全叔组织粉丝来投票~321，选！最后还是“虾兵蟹将奶油锅”最受欢迎~



虾兵蟹将奶油锅，奶油汤底香味浓郁，涮到后面味道越浓越好喝！关键是锅里还有众多虾和蟹哦，料足好评！浓香咖喱锅，咖喱汤底的浓度刚刚好，所以吃起来并不会太重口，鱼片涮起后还可以蘸点酱料，味道刚好~而且咖喱汤底竟然可以直接喝，这可不常见！泰式冬阴功锅，票数虽然最少，但其实味道还不错，蛮正宗的，喜欢冬阴功的小伙伴赶紧来试试~经典口味，香辣、麻辣、酸爽，这些锅底都够辣够味！不过最最经典的还是原味的滋补养生锅，鱼汤特别鲜，涮完鱼片喝鱼汤，太舒服了！当然，最好来个鸳鸯锅，一举两得！

这个吃法更有意思！涮锅的外圈还有一个烤盘，可以烤鱼片，烤肥牛，还有牛奶玉米饼！当温度够高的时候，鱼片只需8秒就能烤熟~



烤鱼片还要蘸点秘制烤肉酱，非常香~和涮鱼片交替着吃，越吃越想吃！说实话，小全叔还是比较偏爱烤鱼片的，尤其是这个烤肉酱，强烈推荐！

鱼骨鱼排也不能浪费了，裹粉炸至金黄，洒以椒盐，又变成了一道美味！



直接上手，用力吸，鱼肉吸进嘴里，带着椒盐的香味，真的很好吃！非常适合拿来下酒，只有吃到骨头上没有一点点鱼肉，也没有香味了，才舍得把骨头扔掉~





如果人多的话，还可以选择一条更大的千层无骨大头鱼~大约7-8斤重，适合3-5人吃！而且吃法简直太多样！剁椒鱼头、涮千层鱼肉、煎烤鱼排等等...相当于三道菜只要一口价188！这也太实惠了吧！



而且途匪窝的鱼都是从后厨的水池里抓起来现杀的，抓起来的时候还活蹦乱跳的~

因为块头大，鱼头当然也够大，用来做剁椒鱼头最适合不过了！



这个鱼头有点大，肉多，唇厚，让我先把肥美的鱼唇弄出来先~



对了，吃剁椒鱼头，不配点面怎么行？用力一吸，哇靠，被辣到...

被鱼头辣哭了，还是吃点清淡的~不过，这鱼肉一整条那么大怎么吃？



没关系，在途匪窝，你就是大王，伸手一挥，小弟立马赶到！他会帮你剪好下锅~



十几秒就烫熟了，捞起来蘸点蒜蓉辣椒酱，鲜甜味足！七八斤算什么？不一会儿就被粉丝们抢完了，一人一勺刚刚好，吃完都表示还要再来一条！



别急，先喝碗汤吧，加了野菜的汤格外清甜，浓稠得有点像粥底，一碗下肚，暖胃极了~第三种吃法是烤鱼排~鱼排提前腌制过，很入味，烤完还有一点脆...





说到烤鱼，小全叔一定要在这里抱怨一下！为什么烤鱼要做得那么香？一端上来，香味就四处飘散！导致以下后果...



我才刚拍完一张照片，这群粉丝就端着碗冲过来，不顾三七二十一地把这条烤鱼彻底瓜分完了...你们怎么可以这么狼？我还没拍完啊...蓝瘦...香菇...

你们知道拍这锅石锅鱼的时候，又有多少粉丝围着我等待对它下手吗？



为了防止再被抢光，小全叔努力地制止住了他们，好不容易才拍下这张图...刚拍完，一锅鱼就又被“光盘行动”了~





真是一群凶残的大胃王粉丝，还说100碟鱼片都不够塞牙缝？不过到最后，还不是个个都摸着肚子喊撑？在途匪窝，就没有吃不饱的道理！尽管大口吃肉大口喝酒！



吃完了还是不太舍得走，我要坐在宝座上，体验一把座山雕的霸气范儿！座山雕，溜的不是鸟，是自由~



唯一遗憾的是，我们单是吃鱼就都吃得太撑，已经没有肚子撸串了...下次一定还要在夜宵时段抽空过来撸串喝酒！其实途匪窝的扛把子特别热情，并不像想象中那样可怕~

【店名】：途匪鲜鱼（土匪渔家大排档）

【人均】：64元

【营业时间】：11:00-14:00、16:30-01:30

【扛把子微信】：13590468665

【地址】：南山白石洲沙河路沙河工业区18栋一楼

【交通】：白石洲地铁站A出口

PS.附近停车位紧张，建议尽量绿色出行，从白石洲地铁站走到途匪鲜鱼并不远！

▌图片：摄影师黄伟龙

▌编辑：小全叔（执行编辑/Y龙；副主编：张震）

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