狗哥最想私藏的一家店被曝光了！...

  重庆龙虾界要翻天了 

这家深藏的背街小店竟凭着一道爬爬虾

打遍重庆无敌手，毫无招架之力

狗哥在重庆吃货界浪了这么多年，什么大风大浪没见，但看见他家的爬爬虾的时候，这尺寸还是让狗哥小心心噗通了一下。



狗哥用手机量了量，比6s都要长一节，足足15CM，（还好没赶上狗哥的18CM）这尺寸，绝对能满足你们的口和胃。炒个虾都像篝火会，火焰外围温度高达3000°，厨师大叔手速飞快，爬爬虾合着各种调料嘎嘎炒，在窜天火焰里跳舞！



朝天椒、青花椒、广西八角、配上料酒、葱段等几十种独门秘料一起大火翻炒，炒后再焖个10分钟，让汤汁完全进入虾肉里面，最后出锅放上小香菜，搞定！



虾子个大饱满，有肉也有黄，先吸口汤汁，然后剥开吃里面的虾肉，Q弹可口，肉质非常爽嫩，焖过后麻辣的味道完完全全渗透进爬爬虾里面，就一口就足以让你沦陷！



爬爬虾最常规吃法是椒盐爬爬虾，也是大家公认最好吃。当小姐姐端着这道由特制木盘子装的椒盐爬爬虾，大家都高潮了。



新鲜现杀的爬爬虾经过高温油炸，虾肉的香味完全散发出来，最后裹上一层蛋汁，一口下去外面麻辣酥脆，里面虾肉嫩得着不住，外酥里嫩一点也不为过~



最后狗哥温馨提醒哈，爬爬虾吃起来调皮会ju手，技术不好的宝宝，一定要小心吃！



这个季节的小龙虾正是身高腿长颜值高的时候，一个个身大钳粗，剥开虾壳享受入味到极致的虾肉，麻中带辣、辣中回甜，鲜度溢满舌尖，大大的满足啊~



油焖小龙虾酥香、辣爽、入味，口味有丰富的层次感，鲜中带甜，甜中带香，吃起来那才叫一个过瘾，狗哥一个人吃两盘完全没问题~



蒜蓉的香气总是先声夺人，黄金色泽的蒜汁带来如翻沙一般细腻清香，吃的时候你一定都忍不住嘬一口汤汁，一瞬间整个人都满足了！



耗儿鱼加入了清爽微辣口感的小米椒，鱼肉非常入味，一口下去麻辣鲜嫩，巴适~

千叶豆腐软嫩中又有着十足Q弹韧性，非常入味鲜美，比嘎嘎还好吃，是一道超级棒的下饭菜。



凭着霸道的菜品和良好的口碑，台子湾顾客回头率高达90%，经常都会出现大排长龙的时候，想吃的崽儿记得提前定位置哦。



△大学城总店提前打电话预定哦，不然要排队呢

人均：70~80元

营业时间：上午10:00—晚上22：00

抢位热线：023-65628008

地址：沙坪坝大学城东方剑桥北区(中国工商银行北邻)

△冉家坝店铺面积达1500多平米，满足各种宴会需求。

订餐电话：023-67997557

地址：冉家坝余松路299号(布京酒店楼下)

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