再也不吃烤串和火锅了!胖哥老倌串串的炸串,热锅改变了串串!
在天气热得像蒸笼的时期你知道吃什么是能够将幸福值瞬间拉大的吗？...
在天气热得像蒸笼的夏天
吃什么才能将幸福值瞬间拉大？
寻一处空调房
吹着冷风，吃着辣香的串串儿
幸福值是biubiubiu的往上涨~
不知道从什么时候开始，常州街头吃串儿的店就如雨后春笋，一茬接着一茬地开，但好吃的挺难找，小编吃了这么些店，也没有一家串儿店是觉得必须吃第二次的，不过这两天，根据朋友圈里埋伏已久的一名吃货的种草，小编发现了新大陆！
而且听说这家串串店疯狂送签中
要多少签全部食客说了算
文末福利大大的~
店面说大不大，环境倒是不像个吃串串儿的——因为太干净了，每一样都追求到极致，就想给吃货们一个干净、舒适的地儿。
串串吃累了，往舒适的木椅上一靠，一坐就是一个晚上，都不带想动的，与其他略显昏暗的串串店不同，胖哥老倌串串店的灯光布置全部以明亮的感觉为主，让你睁大眼睛看看，这儿的串串到底咋样。
瞅瞅，这别具一格的装修，就像是一家高级餐厅的感觉，再不然就是老板是个优雅的女神，然而小编都猜错了，这样一家店，居然是两个大男人开的，好吧，小编捂脸去了，自愧不如啊...
这家店的老板就是门头上这俩吃货——大胖、小胖，果然“胖哥老倌”这名字，真实在。
小胖
跟大胖一起走遍了大江南北、海内海外的好兄弟。
（大胖害羞⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄躲后厨去啦~）
外向的小胖倒是给我们讲起了，他们的故事——这就是一对胖子成长史！
小胖和大胖的邂逅，源于一次逛吃逛吃的旅行，他们想用脚程和味蕾，丈量祖国的每一分土地，仅仅一次偶遇，成就了一对挚友的相逢。一拍即合的吃货成了老友，义无反顾的在吃货的道路上越走越远，微胖和小胖也成了小胖和大胖。为了吃，为了胖，这家“胖哥老倌”串串儿就这么应运而生。
小胖除了吃最爱的就是淘各种小玩意儿，他的口头禅就是，没准以后用的上呢，以后万一要是开了店，客人来了，就送他们我淘的这些小玩意儿做小礼品...
大胖除了吃还喜欢做，从各地淘回好吃的玩意儿，加上新奇的灵感，创造出每一种新菜品，咱们就不说别的，就说“胖哥老倌”家独有的炸串串，在常州也是独一家。
炸串串
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作为“胖哥老倌”串串家的特色，炸串串是当之无愧的爆款串儿！鲜嫩的肉、新鲜的蔬菜店和恰如其分的码料，炸串串的精华，这里全都有！
看着晶莹剔透、没有杂质的油，也知道他们家每天必是换新鲜的油，绝不重复使用，所以才能得到那么
清爽不油腻
的口感。入锅的瞬间，油锅就“沸腾”了，串串被炸得滋滋作响
，还没吃，小编都仿佛吃出了酥脆的味道。嘎嘣脆的串串儿，再加上大胖自己纯手工炒制的绝味码料，炸串串的口感，普通的串串是如何也比不了的，这
独一份儿的美味
，在常州你怕是找不到第二家了！炸串串中五花肉更是实力圈粉，
又香又脆又酥
，油脂在口中爆炸的瞬间，香甜
的味道沁人心脾，吃完还唇齿留香，痛快痛快！冷锅串串
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即便是普通的冷锅串串，大胖也能做出心的味道，从天南海北赶来的朋友总说：
不枉此行！
朋友，想不想在炎热的夏天，来一次大口吃肉的体验，冷锅串串必须得是首选了。当然，小编要申明一下，冷锅串串是热的，热的！最适合懒人一族，不用炉子加热，不用自涮自烫，拿起来就吃。
远渡重洋带回的
各国调料
，加上四川的
麻椒、花椒
，用上大锅，炒制出香气扑鼻的底料，厚重而不失轻灵，劲爆而后劲十足。历经许久熬制出串串儿最终的底料，经常把小胖馋的不要不要的，还未完工就拿个小碗盛上一点，自己去搞个串串吃吃。
待锅里的底料冷却，过滤，只要把煮好的串串放进去浸泡，好吃不烫的冷锅串串就好啦，冷锅串串最大的优点就是不会把身上搞得一身的味儿，进门清清爽爽，出门也是木有杂味，只有串串的香气在唇齿间回味。
热锅串串
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说完冷锅串串，再说说热锅串串，红汤、白汤...出人意料的好吃。如果一直纠结不如来个鸳鸯锅底，满足你的胃。
还没开吃，香气就出来了，你说它到底有多好吃~当然有好的锅底，就必须得配上好的食材，所有的食材全部在大冰柜里
自选
，方便得很。小编随便拿了点肉、肠、虾，是不是不小心暴露了小编是个肉食动物的事实，嘿嘿。
跟冷锅串串完全不一样的口感，自涮自烫的感觉很赞，麻辣鲜香的汤汁把肉的口感更提升了一层，原以为肯定没味儿的虾都相当的入味儿，虾肉透着一丝丝汤汁的红，鲜嫩爽口。
串串店除了串串还有各式各样的冒猪脑、冒牛蛙、冒香肠、冒土豆，丝毫不逊色于串串的美味。
夏日必不可少的
龙虾
，虾黄多到流油，
每一颗虾肉也饱满实在
，吃上一口，汤汁四溢
，香味扑鼻，令人欲罢不能。吃后余味不绝
，至于是不是绕手三日，你得自己亲自来尝尝了。嫩滑可口的
冒牛蛙
，分量居多，整整一个的牛蛙都在这里，味道鲜美营养丰富，牛蛙控们不妨来“胖哥老倌”试试，小编是不吃牛蛙的，但耐不住身边的闺蜜巨爱吃，听说自从来过这家，又偷偷背着我来过好几次，啧啧啧，是有多好吃啊...冒香肠
，不加任何防腐剂的香肠，实实在在的肉看得见，这满满的一碗，小编一个人就干掉了，每一口咬上去都是鲜嫩的香肠，包过着
饱满的汤汁，怎一个爽字了得！
串串店常见的饮品搭配就是啤酒、凉茶、可乐、雪碧...不
解腻
，不解辣
就算了，最重要的是不健康，要是遇见那不怎么能吃辣的，再喝可乐雪碧，只会更辣，大胖试过无数种饮品，最终决定用椰奶
，清甜可口却不腻
，配上辣味儿的串串，再来一锅串串都吃得下。还有大胖自己研究出来的彩色面条，健康好吃，
Q弹爽滑，
裹上鲜香麻辣的锅底汤料，每一根都是精华。这里的故事还没有结束
每天都能创新出新味道的大胖
总要倒腾点新奇玩意儿的小胖
胖哥老倌串串的故事大概能说上一辈子
胖哥老倌串串
联系电话：13775055315
地址：常州新北区通江中路77号府琛商务广场2-57
好啦好啦，小编又要给你们送福利啦
这次大胖小胖为了能让更多的吃货吃到真正的美味
可是没少送呢
福利福利一
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送多少根签全部由你来决定！
福利二
6月16日-6月20日 五天五折
6月21日-6月26日 六天
六折
6月27日-7月 3日 七天
七折
7月 4日-7月11日 八天
八折
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