莲姐说月饼
中秋节,这是大家团圆的日子,而在这一天大家都会去吃月饼,毕竟月饼象征着团圆,但是吃月饼是非常讲究的,你知道怎样吃月饼对身体比较好吗?...
中秋节,这是大家团圆的日子,而在这一天大家都会去吃月饼,毕竟月饼象征着团圆,但是吃月饼是非常讲究的,你知道怎样吃月饼对身体比较好吗?
月饼最佳拍档
宜:在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。
忌:浓茶和咖啡中含较高咖啡因,汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理搭配。
月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,还有富含维生素C和膳食纤维的柚子、水晶梨、橙子等水果,是既应节又健康的选择。
莲姐教你如何挑选适合自己的月饼
小美
莲姐,中秋到了,家里小朋友喜欢吃月饼,可以吃吗?
莲姐
儿童最适合吃蛋黄月饼了,因为蛋黄月饼是比较好消化的。此外,在蛋黄中,含有丰富的维生素B和丰富的卵磷脂,无论是维生素B还是卵磷脂,都是儿童身体发育和大脑发育最好的营养物质。
小美
我家老公呢?
莲姐
男人常吃五仁馅月饼,不仅具有一定的保健作用,还可以很好的提高免疫力和抵抗力。
莲姐
而女性则是吃枣泥馅的月饼,因为红枣当中含有大量的营养物质和微量元素,常吃红枣不仅可以补血安神,还可以驻颜祛斑。
小美
我家的婆婆有糖尿病应该不能吃月饼吧!
莲姐
对糖尿病人来说,五仁月饼也是不错的选择,因为五仁月饼中的花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、西瓜子仁都是很不错的坚果,富含优质的不饱和脂肪酸,适当吃一些,能够辅助降低餐后血糖。但是月饼并不好消化,不能够多吃的。
糖尿病友吃月饼的注意事项
为了避免糖尿病友吃月饼后发生血糖异常升高,最好做到以下几点:
Part
1
控制总能量
月饼的热量很高,吃月饼后应适当减少其他食物,控制一天总热量。比如一个 50 克、比一个成年女性拳头稍小的月饼,如果吃了1/4 块,那么晚餐的米饭就要减去小半碗。
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2
月饼搭配茶
茶水中含有丰富的茶多酚,可止渴、吸附油脂并帮助排除体外,有助消化的作用,并避免过多的热量引起身体不适,可以选择绿茶、花茶、乌龙茶等。
当然,糖尿病人也可搭配清淡的紫菜汤、萝卜汤等,切记不要搭配米粥,以免血糖失控。
Part
3
适量水果
可选用应季的蔬果搭配吃,如柚子、猕猴桃、酥梨和绿叶菜等,其含有丰富的VC、矿物质及膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动帮助消化。当然,水果不宜和月饼同时吃,要分段进食,切记不要搭配葡萄、龙眼等含糖量高的水果。
Part
4
适量运动
吃完月饼后,正宜外出赏月兼有锻炼效果,不宜坐于家中看中秋晚会等电视节目。
糖尿病人还可利用假期多出去活动,比如和家人一道外出赏赏菊、看看景,增加交流,和乐融融,还能增加身体活动。
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