气血不足吃什么最有效？

气血不足，就会显得病恹恹，面色不好。...

据了解，身体很健康的那群人

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大家都知道，从一个人的脸色方面就可以大致看出这个人的身体健康状况如何，而平时我们常说的脸色不好，其实也就是指一个人的气血不足。

气血是健康之本，相对来讲，女性更易出现气血不足的情况，而且女性气血不足可不是小事，一定要赶快调理才行，否对身体健康影响极大。

那么，气血不足吃什么药膳最有效呢？

由于人们在平日养成的不良生活习惯和饮食习惯等原因，在我们身边有不少人都出现了气血不足的情况，对此是一定要提高警惕的。尤其是女性朋友如果气血不足，就会显得病恹恹，面色不好。在日常调理气血不足上，最方便且最享受的就是选择药膳，即吃得美味又调理好了气血，何不试试看呢？

气血不足试试这六款药膳

一、爆人参鸡片

功效：大补元气，适用于气虚、身体衰弱等症。

食材：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。

做法：

①将鸡脯片切成片，人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片，冬笋、黄瓜切片，葱、姜切丝，香菜切段。
②鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。
③将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。
④用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。
⑤将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。

忌宜：感冒患者禁食。

二：补血四物汤

功效：“四物汤”是中医补血、养血的经典药方，被称为妇人病的圣药，是滋补养生圣品，可以改善女性贫血，脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症状，是女性调理气血不足，补血活血，调经止痛的必选药材。

女性在月经周期后，总会面色发黄，因此补血、调经、养颜变成了女性的三件大事。每次月经后补“四物汤”，能使面色红润，滋润皮肤。

食材：当归、白芍、熟地黄、川芎各10克，鸡半只。

做法：

①将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；
②桂枝用无纺布袋包好；
③锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍、川芎大火煮开后转小火再煮两个小时即可。

用法：四物汤的方中组成多为温补的行血剂，每次在月经干净后第三天开始服用，每天一副，早晚各服一次，连服10天，有助于气血通顺，减少手脚冰冷症状，并使有助于调理内分泌。

提示：此汤最好在月经前后喝，如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材，喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。

三、人参红枣汤

功效：改善女人气血虚，选择此方是一个很好的选择，特别是那些失血过多的女性。在中医方面认为，红枣和人参都是补气血虚的良药，两者互相结合之后效果更是加倍，不过那些患有热症的患者还是少吃为妙。

食材：红枣15克，康美新鲜人参20克。

做法：将人参洗干净之后切片，红枣洗干净，将切片之后的人参放入清水中浸泡半天的时间，随后和水一起放入锅中和红枣熬住，大火烧开之后小火煎半个小时就可以了。

四、黑糯米补血粥

功效：黑糯米、龙眼以及红枣都是具有很好的补血作用，而山药的营养价值也是非常的高，服用之后能够起到非常好的益气养血的作用，常喝可以改善气血不足的毛病。

食材：黑糯米100克、山药5克、红枣30克、龙眼10粒、红糖适量。

做法：将龙眼和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药，然后小火慢炖直到软烂成粥，起锅之前加入红糖搅拌均匀，这样就可以直接服用量。

提示：龙眼虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以放2片红参)。

五、归参山药猪腰汤

功效：有补血益气，补肾壮腰作用，适用于气血亏损之心悸，气短，腰酸痛，失眠，自汗等症。

食材：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

做法：

①将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；
②将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内，在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；
③将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。

六、当归红枣乌鸡汤

功效：女人不可百日无当归，尤其是可调理女性朋友的内分泌，从而达到调气血的作用。红枣是不少女生的最爱，不仅能养颜还能补血。用当归和红枣炖成鸡汤经常食用的话，不仅可补气色，同时还有助于滋阴补肾，对于贫血和月经不调的女性，喝了后还具有很好的缓解症状的效果。

食材：乌鸡、无核红枣、当归、清水、盐。