烤肉界大咖,我只服这一家!吃完让你疯狂打call!
请使出洪荒之力,来这里吃肉!...
刚过完年
吃遍武汉小分队出动觅食
发现大武昌有这样一家店
引发不少食肉兽们的轻微不适
主要表现在:
①血脉偾张,口水横流
②不知饱足,停不下来
③泪流满面,边吃边哭
这家店精选上等黑毛牛肉
还有恩施的土猪肉
不论是原汁原味,还是腌制特调
都吃到停不下筷子
烤盘选用韩国进口天然大理石板
保热程度非常高
用猪肉清洁烤盘真不是店家太任性
想要吃的健康,每一步都要做好
| 福利一 |
分米鸡套餐
两份
给本文留言获
最高的两位网友可享,一人一份
活动截止到3月5日下午3:00
| 福利二 |
即日起到3月8日
凭本文进店消费送五花肉一盘
最受欢迎的烤肉套餐
一头牛最美味的部分都在这里了
特级雪花肉
当小分队不顾斯文,一定是遇到了韩式烤肉,为什么?
吃肉不积极,脑壳有问题!
根据小分队的品尝,首先推荐的必须是这特级雪花肉。红白相间的纹理,每一片都大小均匀,看得出来店家对肉的挑剔,怕不是处女座的吧!高温烤制下,雪花牛肉的油脂逐渐冒出,滋滋作响,闻起来口水直流。顺便一提,这里的烤肉全由店内服务人员代劳,简直是懒癌患者们的巨大福音。不用自己动手就能吃到烤肉,体验感不要太棒!
顶级鲜牛排肉
在烤制的时候肉汁很好的被锁在了肉里,慢慢被肉充分的吸收后,吃起来更加鲜嫩多汁。
排骨肉
没经过腌制的排骨肉,香得很霸道!嫩而有嚼劲的口感,给了吃货们致命的一招。
早已被切成小块的排骨肉直接放在烤盘上,不需要多长时间就能翻面。骨头周边的肉肉质偏瘦,吃起来特别带感。
顶级上脑
刚听到“上脑”二字的时候完全云里雾里,还以为要端上来一盘牛脑花...没文化的小分队,真可怕!如果你经常去超市牛肉区转悠,对“上脑”这个名字一定不会陌生。
牛上脑肉属于牛肩颈部位,前端与运动较多的牛颈相连,肉质相对精瘦,但是仍有大理石花纹沉积。
小分队品尝的这盘上脑肉,肥瘦交错比例均匀,烤制出的油花相当漂亮,特别是带点肥的部分,吃起来更加细嫩多汁。
安肠肉
安肠肉入口格外有韧劲儿,蘸上适量的佐料,别有风味。
有没有感受到这撑爆
屏幕的一击?食肉兽们
最幸福的时刻莫过于此啊~~
难以承受的肉弹暴击
努力减肥却被TA打败了
调味牛五花肉
调味牛五花肉这个必须打call,首先颜值上就让人想先下手为强!
小分队喜欢一次性把所有的肉整整齐齐的铺在盘子上,经过独家的调味腌制,五花肉烤出的香味让人食指大动。烤到带点焦香的时候,五花肉状态最佳。金黄酥软有嚼劲,肥肉一抿就化掉了!
鲜五花肉
猪五花的味道可以说十分独特了,烤之前肉眼看不出来,但是烤完后才发现:特别有嚼劲!还有微微的熏肉的味道,肥肉的部分不多,吃起来完全不腻。小分队顿感以前吃的都是“假猪肉”啊...
如果觉得吃了太多肉心中略感罪恶的话,可以把韩式小菜和五花肉一起垫在生菜上面。
当小菜的汁液渗透进五花肉里头,再包裹住一口闷,过瘾又解腻!
猪颈肉
每一块都油汪汪的,这小样太勾人了!肉质本身略带甜味,不蘸酱料吃起来也很OK!
辣鸡爪&石锅拌饭&南瓜粥
这里的小吃主食也不要太地道!走心邀请你们来试试辣鸡爪,吃第一口的时候小分队不以为然,当啃完整根鸡爪的时候,小分队的队员们个个泪流满面!真的太辣了,你们敢不敢来挑战一下?
就着这满桌的肉,必须还要拍一碗饭才到位。刚端上来的石锅饭还在噼里啪啦响呢!
倒上韩式甜辣酱,搅拌均匀,舀一大勺全包在嘴里,烫嘴但十分满足。如果实在吃不下一大碗拌饭又想来点主食垫垫胃,小菜组合里的南瓜粥可以说无敌了。这里的南瓜粥选用了口感更甜的海南金瓜,用搅拌机打碎,再添加些稀奶油,美味又养胃。
吃正宗的韩式烤肉,当然要配上进口的韩国酒。别看果酒度数不高,酸酸甜甜的就觉得是小儿科,但后劲还是有的,小仙女们慢点喝哦~
经过小分队实测,这家店的味道堪称烤肉界的LV,而价格简直是HM的水准了,至于环境嘛,工业风的装修明亮简单又有品味。
墙上五颜六色的涂鸦俏皮得不行,简直按捺不住心中迫切想要自拍的洪荒之力!
好肉好菜好酒还有好福利
还不行动起来?
店铺名片
【
炙尊石板烤肉
【
81元
【
027-87671777
【
店铺名称
】炙尊石板烤肉
【
人均
】81元
【
营业时间
】周一至周日 10:00-22:00
【联系电话
】027-87671777
【
店铺地址
】石牌岭路288号岭上府4号楼3号商铺
出品 | 吃遍武汉小分队
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