乖！连甄嬛都进徐州这家店了！店中只卖一道“健身型男”专属菜，徐福晋9分钟吃完整整10份！
肉质紧实饱满，白嫩诱人。x0a云龙公园南门正对面的这家店，x0a做牛蛙真是一绝！x0a尝上一嘴，鲜香麻辣，细嫩惊人！x0a记得一定要带你的大长腿同伴去吃，x0a因为！可！以！打！折！...
我叫徐福晋，
我是史上最重的一只网红。
但我不是很喜欢“史上最重”这个称呼，
于是我决定：开始夜跑！
我在云龙公园这个天然氧吧先热热身，
接下来我决定从公园南门出发,
顺着云龙山绕过云龙湖最后回到云龙公园，
既定目标30KM/h！
正准备出发，突然，
嗅到一股喷香喷香的气味向我召唤！
反正都是要去夜跑的，
捎带脚的去看看吧！
原来就在路对面！
公园蛙炉，就是他没错啦。
公园.蛙炉火锅
地址：和平路云龙公园南门对面，老报社往西200米电话：13705200034
营业时间：16:00-24:00
一口锅，一味汤，一道菜。
一天活杀200只牛蛙！牛哇！
伟大的美食家麦兜&公园蛙炉的对话
▼
是的，再次强调下！
这家店，
锅底有且只有一种，
那！就！是！牛！蛙！
不吃牛蛙星人，
在我钮钴禄甄嬛的店里自动被列为“乱党”，
哀家给你一个眼神，自己体会！
有且只有一道主材的公园蛙炉，跟牛蛙结下的梁子看来不是一年半载了。每天一早牛蛙们被送到这里，个顶个体态丰腴，健硕肥美，大小匀称。
开店仅半个月，平均每天售出牛蛙200余只，这样一年下来就是70000多只，这是要把牛蛙吃成保护动物的节奏吗？
吃素？这辈子是不可能吃素了
18块钱/只，我吃不起咋的？
“你们太过分了，怎么能吃蛙蛙呢？”善良如我，不禁热泪涟涟。
“那你别吃牛蛙了，吃点素菜吧。”老板配合的安慰我。
“不用，我可以强撑住。”一抬脑袋向后厨高喊一声：“20只牛蛙，10只现炸，10只炖锅，谢谢！”
还想蒙我吃素？当我傻啊？我眼睁睁看着前一分钟活蹦乱跳的牛蛙，下一秒就窜进锅里了。家里做的也不能鲜到这个程度呀！
吃素？这辈子是不可能吃素了。18块钱一只的价格，我吃不起咋的？吃上十个不也就一百来块吗？！
不是跟你吹，
姐的饭量＋经济实力，
能吃到你怀疑人生！
炸牛蛙
后厨一个灶眼不断火，长期支起一口大铁锅，油温恒定均匀。牛蛙挂上薄薄的芡糊，沿着锅边滑进低温的油锅中，密布的小气泡伴着阵阵香气扑鼻而来。
一道工序完成，蛙肉刚刚好断生，稍微冷却再二次回锅。复炸过后的牛蛙形成了金灿灿的酥皮，光是看就忍不住狂咽口水。
唔哇，太诱人了！这健硕的大腿肌、二头肌，这倒三角的，这小蛮腰……原谅我不厚道的又想歪了。
来看看……WULI小蛙蛙同款身材！
众所周知，我是一个敢于突破自我，挑战极限的人。今天我就要挑战一下，十分钟我究竟能敞开吃多少牛蛙。
三二一，开动！吠吠吠，烫烫。等不及吹凉就着急咽了下去。哇塞，果然是即杀即做的活蛙，肉汁多的像灌汤一样，每一口都能爆出汁儿来。
嫩滑香甜的蛙肉蘸上酥皮上的椒盐孜然粉，那种感觉……好像又初恋了！9分25秒，挑战十只牛蛙！看着一桌风卷残云后的一堆“白骨”，竟油然一种横扫千军的自豪感，想来我也是为人类进化到食物链顶端做出过卓越贡献的人。
牛蛙锅
看到这，总有人要扫兴的提醒我油炸食物的热量。好在我店里的看家法宝可以逼退所有脂肪——牛蛙火锅。
牛蛙火锅不仅不会长肉，还能减肥！牛蛙是高蛋白低脂肪的水产品，火锅里有辣椒，高温可以燃烧脂肪……好吧，知道你又要说我一本正经的胡说八道了，但有这么多健美教练可以替我作证！
不知是不是真的以形补形，健美教练们说，自从吃了牛蛙火锅，这一身的疙瘩肉好像越来越结实了呢。
大铁锅在跳动的火焰下熬煮出的锅气和烟火香，还真不是标准化的流水线火锅能媲美的。
汤底越煮越入味，沿袭重庆口味，又中和了徐州咸鲜的锅底，将牛蛙熬煮的颜色愈发诱人。
小心翼翼的拎入盘中，生怕最精细的哪块肉瓣掉入锅里。
问及老板这牛蛙为什么一点腥气都没有，锅底有什么去腥的秘方没。老板一脸傲娇的说：“没有，因为是活蛙，不需要去腥。”
好啦好啦，全世界都知道你们家活蛙现杀了，看把你狂的。
不过也难怪人家傲娇，只需一口，之前吃的牛蛙就被秒成了渣渣。活蛙就是活蛙，嫩滑的口感自不必多说，煮多久肉都不会脱骨。
锅底中不仅不会有腥气，反而被炖成了一锅极鲜的蛙汤。随意涮烫些菜品，都是满满的一口鲜。
入夜了。
撸完了最爽的一餐牛蛙，
我心满意足的回家了。
我叫徐福晋，
我是史上最重的一只网红。
今晚是我蜕变的第一天。
我爱这夜色，爱这月光，
爱着闹中取静的云龙公园。
明天，我将继续我的“夜跑之旅”，
期待与你相遇。
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留言送蛙咯！
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公园.蛙炉火锅
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