今日冬至丨冬至一阳生，调补阳气过寒冬！吃这7种馅的饺子最养生！

只知道冬至吃饺子，但你知道饺子馅还有这么多，不同功效吗？...







冬至，一个非常重要的节气，俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在北方，每年冬至，家家户户都要吃饺子。

冬至吃饺子是为了纪念，张仲景，他曾在冬至做“祛寒娇耳汤”，给百姓治疗冻疮。后来就形成了，冬至吃饺子的习俗。

同时，冬至是阳气开始逐渐萌发，生长的时机，这时如果能够得到适当，的进补，来年一整年都能生龙活虎、能量充足！

羊肉属于温阳之物，有助于增强人体，的御寒能力；白菜富含膳食纤维。此馅适合阳虚人群食用，阴虚人群、胃肠功能不佳者不宜食用。胡萝卜对哮喘、体虚畏寒、营养不良一切虚寒病症，均有很大裨益，适合老人食用。

虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用，同时易消化，有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。猪肉具有滋阴润燥、益气补血的作用；白萝卜开胸利气、散风寒，适合体力劳动者食用。牛肉具有强筋骨、益气补血的功效；芹菜富含膳食纤维，有降压的作用。适合高血压人群食用。韭菜属于温阳之物。用韭菜、鲜肉、虾仁做原料，既能降血脂、抗衰老，又能润肠、安神、补钙、防癌。小提示：包饺子时，可以用茯苓粉兑水，和面来做饺子皮。茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿，健脾宁心的作用。中医认为“肾开窍于耳”，冬至以后，气血运行不畅、肾阳虚的人群耳朵比较容易，生冻疮。这个时候经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血，的顺畅。

用两手的拇指、食指同时按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂15~20次，发热发烫为度。用双手捏住双耳上部耳轮，适量提拉耳尖，提拉的时候大拇指和，食指顺便对耳尖进行按摩，以微微发热为度。

拇指位于耳轮内侧，其余四指位于耳轮外侧，揉搓2~5分钟，再往上提揪，以耳部感到发热为止。



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