养肝的四个误区，你被“点名”了吗？

肝脏是人体新陈代谢重要器官，具有解毒、代谢、免疫防御等功能，堪称人体“化工厂”。那么，日常生活中，如何养肝护...

肝脏是人体新陈代谢重要器官，具有解毒、代谢、免疫防御等功能，堪称人体“化工厂”。那么，日常生活中，如何养肝护肝？又有哪些误区要避免？

3月18日是“全国爱肝日”，“爱肝护肝 防治结合 遏制肝炎”，让我们一起远离养肝误区及不良习惯，了解养肝护肝的正确方式。养肝的四个常见误区，你被“点名”了吗？1.多吃动物肝脏可养肝？小心养肝不成反伤肝！

坊间“吃啥补啥”的说法，其实并不正确！动物肝脏进入人体内，会被消化成氨基酸、脂肪酸等几种小分子的物质，并不能达到吃啥补啥的效果。而人体肝脏是否健康跟均衡的饮食和健康的生活习惯有关，仅靠吃肝脏无法起到养肝的效果。此外，肝脏作为动物的重要代谢器官，容易富集一些有害物质残留，多吃反而可能伤肝。

2.保肝药可预防肝病？可能适得其反！

保肝药只是可能有助于修复已经被损伤的肝脏，不能用于预防肝病。对于肝功能没有出现异常的健康人，服用这类药物没有意义。此外，肝病患者也不可过量使用保肝药。保肝药物进入体内，也需在肝脏进行代谢，过量使用反而加重肝脏负担，增加不良反应。

3.酸味补肝，多多益善？并非人人适合！

酸味食物有助收敛肝阴，对于肝阴虚的人群，春季养肝适当吃些酸味食物，使阴血更足。但也有不少人是肝火过旺，如果再用酸味补肝，无异于“火上浇油”，反而容易因肝火过旺伤脾，影响胃肠功能，不利于消化吸收。春季养肝，可适当食用一些性味甘平的食物，如菠菜、胡萝卜、红薯、南瓜、栗子、山药等。

4.春天养肝多吃温补食物？小心过犹不及！

在冬春之交、早春时节，大自然余寒未尽，适当吃些温热食物有助祛寒升阳，但羊肉等太过温补的食物一般宜在冬天大寒时节食用。对肝气郁结体质的人，春天最好吃些有助疏散肝气的新鲜时蔬，如韭菜、香菜、生姜、香椿等，也有助于升发体内阳气、起到养肝的作用，但肝火旺的人不适合食用。如何呵护你的“小心肝”？这些行为习惯要注意！肝脏是人体重要的解毒器官，但它没有痛觉神经，只有病情严重时，才能让你感到疼痛。因此，平时一定要定期检查肝功能，特别是长期服药以及有肝癌家族史的人群。同时，保持良好的生活习惯。饮食上应以清淡为主，注意荤素搭配，切忌过饥或过饱；保证规律、充足的睡眠；适当运动，保持健康的体重。饮食油腻

高脂肪、高热量饮食导致能量摄入过多，多余的能量以脂肪的形式储存在体内，有些直接堆积在肝脏形成脂肪肝，进一步加重肝脏负担。睡眠不足

经常熬夜不仅会因睡眠不足而导致身体抵抗力下降，还会影响肝脏夜间的自我修复功能。酗酒吸烟

人体90%~95%的解毒功能由肝脏负责，但它的解毒能力有限。长期、大量饮酒，很容易超出肝脏负荷，引起酒精性肝炎、肝硬化等。而香烟及烟雾中的有害物质会损害肝脏。喝水不足

充足的水分摄入能够增强血液循环，促进新陈代谢。而体内缺水会影响肝脏的排毒功能，增加肝脏负担，容易导致肝脏疲劳运作、肝火旺盛。抑郁易怒

生气时分泌的“儿茶酚胺”作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加，堆积于肝，从而损伤肝脏。警惕肝炎病毒

经口、经血液及密切接触都有可能感染肝炎病毒，可以接种乙肝疫苗进行预防，日常生活中注意不与他人共用牙刷、剃须刀、注射器等。

李福海

世医堂首席中医专家，教授、中医内科主任、主任医师。国家中医药管理局优秀中医临床人才，中华中医药学会脾胃分会委员，国医大师路志正教授的亲传弟子，著名中医药专家薛伯寿教授、著名糖尿病肾病专家吕仁和教授弟子。先后在北京电视台《养生堂》、青岛电视台《民生开讲》等栏目作为特约中医专家进行学术讲座，讲述中医养生知识。在全国学术期刊发表学术论文20余篇，出版医学专著3部，主持科研3项。从医30余年，潜心钻研疑难杂病。

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