0.3cm的超薄比萨，火爆欧洲55年，终于带着“川胃”来成都了！
意式美味混搭“川胃”，快来接招！...
潮人说
超薄“川胃”体验！
超薄“川胃”体验！
1965年，热爱游历的，英国人peter Boizot爵士
从意大利回来后对当地美食念念不忘
想在英国也尝到正宗的意式比萨
便在伦敦创立了PizzaExpress品牌
后来到中国
便命名为PizzaMarzano玛尚诺
到今天为止
比萨玛尚诺在全球已超过650间餐厅
中国内地也有60+餐厅
店面广布伦敦、新加坡、迪拜、
上海、北京..
在各地持续引领意式比萨潮流
作为美食之都的成都
也在今年1月
迎来了这经典的意式美味
风靡欧洲的比萨玛尚诺入驻成都！
让成都有了新的饮食亮点
玛尚诺使用优质食材、进口原料
用心为食客料理美味的意式风味
全球650家门店就是对美味的证明！
门店位于成都IFS七楼雕塑花园
餐厅旁就是那只出名的“趴墙熊猫”
店内环境时尚、通透明亮
还有多种桌型可选
无论约会、小聚都能轻松hold住！
坐在落地窗旁看春熙路人来人往
开启愉快的用餐时光
玛尚诺作为意式比萨经典代表
不得不提的就是他们家的特色【薄底比萨】
■ 纯手工超薄pizza ■
// ① //比萨都是现点现做
饼底所用到的面团
经过12小时发酵已变得柔软丰盈
厨师先给面团进行按摩
然后熟练地擀开它
// ② //
拍打面皮之后千万别眨眼
精彩的“抛饼秀”马上开始
只见厨师将面皮高高抛起
在这向上抛制的过程中
一张厚度不足3mm的薄饼就诞生了！
// ③ //
在制作好的面皮上
涂满酱汁，摆好配料
所需用料大部分来源进口
可见店家对食材的用心
// ④ //
待饼面铺满食材
就用特制大铲将其送入烤箱
经过不到3分钟的烤制
芝士开始翻腾融化
等四周饼皮酥脆蓬起就出炉了！
刚出炉的比萨透着满满的芝士香气
哪怕就闻上一闻
想品尝的心情就按耐不住了！
■ 献给成都的“国潮川胃” ■
玛尚诺不仅带来地道的意大利美味
还根据成都本地的饮食习惯
将成都人热爱的麻、辣融入比萨中
满足成都好吃嘴的“川胃”
给食客带来味蕾冲击！
都说川菜的特色在于一个“香”字
而玛尚诺的薄饼比萨
就是能让食材更加美味的关键
当麻辣、泡椒和比萨相遇
便成了这款【川味麻辣牛肉比萨】
精选泡椒和麻辣卤牛肉
并融合马苏里拉芝士
马斯卡波尼芝士等西式食材
意式的手法呈现成都的味道
不仅有芝士的浓香醇厚
也有麻辣的香辣刺激
原来比萨也可以很“川味”！
牛肉大块均匀的铺在饼皮上
一口吃下去满足感爆棚！
牛肉的香嫩与饼皮的柔韧完美契合
赶紧趁热来一块
这般滋味简直过瘾！
除了麻辣牛肉，还有泡椒腊肠..
多款齐上满足你的“川胃”~
■ 40寸的麻辣体验 ■
在这里潮妹儿还有个小剧透
1月8日比萨玛尚诺正式开业
届时会有川菜大师刘德跃老师到场
现场展示40寸的川味麻辣牛肉比萨
一起感受浓浓“川胃”！
想体验这场热闹的，吃货们要早点去哟~
■ 超人气比萨来了 ■
要说玛尚诺的超人气比萨
非这款【特级皇后比萨】莫属！
没有了外圈的“泡泡边"
饼皮更大口感更脆！
薄薄的饼底上
铺满浓郁的意大利调味白汁
上面点缀着意大利褐菇、火腿
水牛芝士、荷兰芹等等
多种食材的碰撞
让口感更加丰富！
因为饼皮超薄
潮妹儿喜欢两片夹在一起吃
充分感受这浓郁的酱汁
和食材互相融合的味道~
简直是大满足
不愧这人气比萨的称号！
■ 正宗意大利经典比萨 ■
在比萨玛尚诺，不用出远门
就能尝到正宗的意大利味道
这款经典的【阿尔巴比萨】
对喜爱意式口味的你来说
一定是道不能错过的美味~
Alba 在意大利语里是“黎明”的寓意
所以此款比萨的颜色是金黄泛红
同时配合白色点缀
如同黎明破晓时的情景一般
此款比萨深受意大利南部传统美食影响
饼皮上所加入的辣椒和意大利腊肠
是卡拉布利亚地区常用的烹饪食材
茴香籽在整个制作过程中
也成了不可或缺的关键
当茴香籽融合马斯卡波尼奶油芝士
整个比萨散发出柔和茴香风味
有了荷兰芹的点缀
比萨的口感也瞬间变得清爽新鲜
每种食材都积极发挥着重要的作用
让人怎能不尝一口！
好的食材是美食保证
在Marzano
约三分之一食品原料源自进口
为的是确保每一款菜肴
都能保留来自欧洲的原味
■ 香烤鸡翅（原味） ■
玛尚诺的鸡翅
作为销量前排的单品
一直是让人称赞不断的美味
鸡翅经过意大利田园风格的慢烤
配以原味新鲜的葱香
吃起来口感酥软很是入味
鸡翅
经过慢火烤制香气扑鼻吃完鸡肉还要吮吸一遍骨头
感受渗入骨头的鸡汁和葱香味
究竟有多好吃喃
大概是潮妹儿啃完了鸡翅
还忍不住舔完了手指...
■ 意式风干火腿配蜜瓜 ■
火腿蜜瓜也是意式菜肴的经典搭配
来自意大利北部帕尔马地区的风干火腿
将蜜瓜团团包围~
这些“帕尔马”火腿遵循了严格的腌制技术
不添加任何人工添加剂或防腐剂
需熟化16-18个月后
咸味和甜味才能达到出色的平衡
高品质的火腿搭配多汁蜜瓜
放入口舌的瞬间鲜甜就立马爆发
而且潮妹儿还了解到
制作火腿肉的猪在成年时期
是帕玛臣芝士来喂养的
这便让菜肴的风味更上一层！
■ 新西兰青口贝 ■
众所周知，新西兰环境优美
是个水源清澈、空气清净的地方
来自尼尔森地区的青口贝更是精品！
这些青口是以绳的方式
在自然的水域里抚育
食用起来肉质更加干净无杂质
新鲜的青口加上意大利白葡萄酒酱汁
混合了意大利酸豆、洋葱
以及少量辣椒点缀
在鲜甜中多了一丝浓郁口感
■ 西西里日出布拉塔 ■
这道芝士控不能拒绝的菜品
沙拉中加入意大利的布拉塔芝士
质地细腻会爆浆~
慕斯口感奶香十足！
完整一颗浑圆饱满地端上桌
小心轻柔的划开它...
一刀下去
内馅就如西西里海岸线上的日出
伴随丝滑与鲜美开始缓缓溢出
醇厚的奶香味只想赶紧吃进口中
搭配混合新鲜蔬果沙拉
再佐以意大利珍珠醋、奶油醋
简单的食材也能带来美味享受
■ 精选澳洲安格斯，谷饲肉眼牛排 ■
冬季进补，低脂牛肉可不能错过！
精选的安格斯谷饲牛排
牛经过长时间精心的谷料饲养
才能培育出这脂肪量较少
肉质更有韧性的牛肉
在大厨的精心烤制下
牛肉绽放出美好的油花
顺着纹理切开，丰富汁水瞬间溢出
先尝原味，再加以黑胡椒汁佐味
嚼劲口感下还带有丝丝草香味
肉质鲜嫩松软
嘴里满是牛肉的馥郁香气~
■ 香煎比目鱼配菠，菜青汁烩糙米饭 ■
如此亮眼的“
健康绿
”上桌瞬间收到了减脂人士的追捧
全盘由糙米打底
在主食方面减少热量
搭配菠菜汁、青椒酱、橄榄油，奶油
融合出浓郁而不失清新的口感
就算减脂也不败口感
健康满满的糙米青汁烩饭
再配上软嫩的香煎冰岛比目鱼
这份美味的绿色活力谁不想拥有~
比目鱼鲜嫩刺少，肉质肥而不腻
经过厨师的精心煎制
先是感受到它的外脆里嫩
在咀嚼的过程中
鱼肉的鲜美、柔软便在舌尖绽放...
■ 伊顿甜心 ■
这道粉嫩的伊顿甜心
初次见到还以为源于某个爱情故事
结果却是著名的英国伊顿公学传统
在每年一度的板球对抗赛下午茶时间
学校便会给师生提供这份甜点以补充能量
这道英式传统甜品由草莓和烤蛋白制成
烤蛋白的清爽配上草莓的酸甜
仿佛天生一对的搭配
内馅堆满了绵软的鲜奶油
一份甜点三种美妙口感
难怪多年来都受到英国人的喜爱！
■ 提拉米苏魔方 ■
玛尚诺经典的提拉米苏
甜食人群的zui爱！
魔方造型更令人心动
不仅好看，吃起来也更加方便
意大利特有的 Macarpone cheese
吃起来绵甜顺滑
还有产于西西里岛，的marsala酒、
以及意式浓缩咖啡
从第一口到最后一口
都能感受都被甜蜜包裹的感觉！
这款甜品还有个特殊含义—“带我走”
男生要是想表白女生
一定点份提拉米苏魔方
如此浪漫的甜蜜
女生绝对会瞬间沦陷！
食客
在意式餐厅
不能错过的一定还有起泡酒或起泡饮料
在用餐前或者茶余饭后
来一杯起泡饮搭配一点小食
能让味蕾感受清爽，大大开胃~
这么多的经典意式美味
还不赶紧到店打卡！
— 潮粉福利 —
开业时间：1月8日
活动1
▼
穿条纹，享66折
自1965年创立之初
条纹便是玛尚诺不可或缺的品牌元素之一
无论是餐厅内抛饼师的条纹衫
或是内部设计元素都随处可见
活动期间
会员只需穿任意条纹服饰
即可享受全单66折
*活动时间：即日起至1.17
活动2
▼
到店根据店员提示
说出你的用餐体验
就有机会获得加菲猫限定手包一只
数量有限,赠完即止
*活动时间：即日起至1.17
活动3
▼
活动期间
店内任意鸡尾酒买一赠一
*活动时间：即日起至1.31
【PizzaMarzano 比萨玛尚诺 】
成都IFS店
地址：成都ifs国际金融中心l704，号铺
（“大熊猫”旁）
营业时间：10:00-22:00
电话：028-86718767
- END -
潮妹儿吃成都 | 推广
转载请注明出处
商务合作微信 | wenziyaowo77
潮叔微信 | cdcsh07（来跟粉丝一起玩）
关注 潮妹儿吃成都
微信扫一扫关注公众号
