香蕉原来那么“有料”,让厨艺上升的秘籍,90%的人压根不知道!
香蕉不仅可以生吃,还有很多吃法,例如说香蕉燕麦冰淇淋、脆皮香蕉、香蕉鸡蛋饼等,花样多到想不到!快跟着吃姐来看...
香蕉不仅可以生吃,还有很多吃法,例如说香蕉燕麦冰淇淋、脆皮香蕉、香蕉鸡蛋饼等,花样多到想不到!快跟着吃姐来看看吧~
香蕉燕麦冰激凌
人在吃,称在看!冰淇淋对于“胖友”来说,杀伤力空前地大啊!难道没办法优雅地吃冰淇淋了吗?办法当然有,吃姐告诉你!自己可以做冰淇淋,没糖、没油,口感也不错哦!还不必担心体重,get起来吧~让这个夏天爽爽der~主料:香蕉、免煮燕麦、酸奶
辅料:蜂蜜
做法:
1.先将香蕉去皮,压碎成泥,然后放入免煮麦片;
2.倒入酸奶,搅动均匀根据自己的喜好加入适量蜂蜜;
3.放冰箱冷冻室;
4.隔两个小时左右取出搅一下;
5.食用时,取出后放置几分钟,再搅一下;
6.最后一步可以淋上果酱吃哟~也可以加一些蔓越莓、葡萄干在里面,味道更佳呢!
少油版脆皮香蕉
炸得金黄焦脆的香蕉君,作为零嘴,口感棒到没朋友,就算夏天来了,也想吃一口呢!但是油腻腻的感觉让人望而却步,来,吃姐拯救你!教你无油版脆皮香蕉!煎的办法代替油炸,少油版一样的很好吃哦~主料:香蕉、鸡蛋辅料:面粉适量、油适量
做法:
1.面粉放入碗里,打入鸡蛋,均匀地搅拌;
2.加入清水,搅拌到没有面粉的小颗粒,变粘稠状即可;
3.把香蕉剥皮,切成厚片备用;
4.把香蕉厚片放入面糊里,均匀地裹上一层面糊;
6.锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片;
7.煎到两面金黄即可,吃姐建议这时候可以撒一些沙拉酱!口感更佳!
香蕉鸡蛋饼
主料:香蕉、鸡蛋
辅料:适量面粉、适量白糖
做法:
1.香蕉剥皮之后,切成丁状备用;
2.打入鸡蛋,放入适量的白糖,搅打均匀;
3.倒入碗内,加入面粉适量、加入香蕉丁搅拌均匀;
4.锅里面倒入少量的油,将面糊倒入锅内;
5.倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底;
6.边缘变成金黄色,即可翻面,打开一根香蕉,放入饼内,卷起,就可以开动啦。
吐司版香蕉派
主料:吐司、香蕉、鸡蛋
辅料:色拉油适量、沙拉酱做法:
1.准备好切片了的吐司和香蕉,把吐司的边角切掉备用;
2.打两个鸡蛋,建议只用蛋黄,搅拌均匀打出泡来;
3.香蕉斜切段,然后在吐司上摆均匀;
4.吐司包好香蕉,把吐司和香蕉卷起来;
5.放在盛蛋液的碗里滚一圈让它沾满蛋液,下油锅煎到双面略焦,根据喜好还可以加一些沙拉酱哟!
香蕉奶昔
香蕉奶昔是吃姐夏季最爱,当香蕉和牛奶一起结合起来,营养更是double呢!这丝滑般的口感,小朋友也会爱上!喝上一口就来劲,就连心情也会愉悦起来呢~主料:香蕉、 牛奶
辅料:杏仁饼干
做法:
1.香蕉切片和牛奶一起放入豆浆机,可以根据喜好加入一些捏碎的杏仁饼干调味;
2.豆浆机选果汁档,五分钟之后就可以啦;
3.倒入杯中,上面放上碎碎的杏仁饼干。
蛋酥香蕉卷
做饭也可以做出花样来,只要用一点心思就可以大不一样呢!香甜可口的香蕉,混合这蛋卷、芝麻的浓香!每嚼一下都好像Pong!Pong!Pong!在放烟花呢~这样美味,做法也很简便呢~主料:香蕉、鸡蛋、蛋卷
辅料:面包糠适量、盐少许、白糖适量
步骤
1.先将蛋卷在包装袋内捏碎,再倒入大碗中用蒜臼捣碎它;
2.放入鸡蛋,加盐、白糖搅拌均匀备用;
3.香蕉带皮切段,然后剥去皮,裹上一层蛋卷液;
4.再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段;
5.锅内倒油烧至7成热,轻轻下入香蕉段;
6.炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油;
7.再用吸油纸吸去油份,最后撒上芝麻就开动吧~
赶紧跟着吃姐学起吧,让你的厨艺上升一个境界,趁着这个周末霸占香蕉控的味蕾吧~
主办方:微品数字传播
主编:陈卜文 | 副主编:江大雄
总监:韩楚蕊 | 编辑:蔡侑岑
注:本文综合整理于网络
据说点赞后吃了美食不会长胖哟~
关注 吃在重庆
微信扫一扫关注公众号