立夏之后，你的养生菜谱该加上这些食物了

立夏，表示温暖的春季已经结束，炎热的夏季即将开始。...





太阳在黄道运行，每15度就是一个节气，当到达黄经45度时，即为立夏。

立夏是夏季的第一个节气，表示温暖的春季已经结束，炎热的夏季即将开始。而立夏之后，身体调养也要顺应时令做出相应地调整，关于夏季养生，下面几点你必须知道：

由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。



在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。

在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。



夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质。

1、补充充足维生素，如多吃些西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。



2、补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。



3、适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。



多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。



同时，米酒也是上好的利湿饮品，不管是直接冰镇喝，还是加入蛋花、汤圆等做成甜品，都是很好的解暑食物。





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