月子酒水,你真打算喝?

 

十月辛苦怀胎,产后的身体修养是新妈咪的头等大事之一,我们的传统文化里把产后40天内的这段时间称为“坐月子”,吃喝住行在月子里规矩多多、忌讳多多。比如喝月子米酒,吃红糖鸡蛋,不能洗头洗澡.........





十月辛苦怀胎,产后的身体修养是新妈咪的头等大事之一,我们的传统文化里把产后40天内的这段时间称为“坐月子”,吃喝住行在月子里规矩多多、忌讳多多。

比如喝月子米酒,吃红糖鸡蛋,不能洗头洗澡......

今天,我们聊聊月子米酒





“产妇不能饮酒”这个观点,相信大家都认同!

但提到月子酒水,往往又是截然不同的态度,甚至出现这样的





为了产后恢复身材和去臃肿喝月子酒水?
坐月子只能不能喝水只能喝米酒?
解释是:刚刚生完孩子的产妇不可以喝水,包括浓汤、饮料、牛奶等,只能喝米酒。因为生完娃之后本来浑身就呈水肿状态,喝水会造成无法顺利去水肿,将来容易得风湿病或者神经痛,真的渴了,只能喝烧开的米酒。
我们姑且不论这些价值是否科学可靠,先来了解什么是月子米酒?
◆月子酒水:也称米酒水,是米酒经过高温蒸发后剩下的米酒液。

◆米酒:又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,酒精含量:约为15%~25%。
酒精的危害
哺乳期妈妈摄入酒精相关危害

1.导致奶水减少,妈妈体内的酒精将抑制催产素的分泌,从而导致奶水排出减少,溢乳反射推迟。

2.导致宝宝兴奋、躁动,哺乳期妈妈在饮用含10-20g酒精的饮品后哺乳,宝宝易出现睡眠紊乱或者异常的兴奋和躁动。

3.导致宝宝发育缓慢,如果哺乳期妈妈每天摄入一个标准量的酒精,可能导致幼儿生长和运动发育滞后。

4.影响母乳的气味和口感

5.导致宝宝激素水平失衡

6.导致血小板减少,哺乳期妈妈,产后食用含有酒精的“滋补品”,可导致婴幼儿严重的血小板减少症和出血倾向。


流言粉碎机
或许会说月子酒水经再蒸后酒精含量很低或者已经挥发,真是这样吗?

一旦乳汁中含有酒精,不管酒精度的高低,对宝宝来说都是不健康、不理想、不安全的。因此,不要侥幸的认为,度数低一些,就没事,因为只有0%酒精度的乳汁对宝宝来讲才是最佳食粮。

有人说,月子酒都是经过煮熟或者煮沸之后,才让产妇食用的,像是那些月子水(煮沸的米酒)以及用酒入料的菜肴,所以不必担心酒精问题。月子酒与饮酒是两个不同概念。

我们看一组数据:

将酒加入食物中,并煮沸,持续沸腾15分钟,将有40%酒精残余;

持续沸腾35分钟,将有35%酒精残余;

持续沸腾1.1小时,将有25%酒精残余;

持续沸腾1.6小时,将有20%酒精残余;

持续沸腾2小时,将有10%酒精残余;

持续沸腾2.6小时,将有5%酒精残余。

就是说:如果无法做到烹饪3小时以上,都可能有酒精残留!





月子米酒经过煮沸后剩下的是什么呢?是以糖水为主的液体混合物。处心积虑熬制了这么久,花费不菲去买了米酒,忍着口渴不饮水,大费周章兜了一个圈子回来喝进去的竟还是水,折腾乎?烧包乎?有人可能觉得米酒比水更有营养,评估食品有没有营养主要看食品中蛋白质的量和质,米酒和水一样,几乎不含蛋白质,只是多了一些些米在发酵过程中游离的氨基酸而已。如果真需要氨补充基酸,有其它更好的方式,何必冒着喝入酒精的危险呢。



如果一定要喝月子酒,哺乳期妈妈应确保在哺乳之后再食(饮)用,或者在食(饮)用后3-4个小时之内避免哺乳。并且,不能长期喝,只能偶尔喝喝。



看到了这儿,相信大家心里已经有底了。

月子酒(黄酒或者米酒)毕竟属于一个含酒精的饮品。它对于婴儿来说并不是一个太好的选择。

当然,肯定有人觉得“我们的祖辈吃了那么多年的月子酒,孩子不照样生得好好的!”

事实已剖清,喝不喝最终还是由个人决定,毕竟个人选择不同。

酒精是公认的神经毒性物质和成瘾性物质。生命早期是大脑神经发育的关键期,为了保护宝宝神经系统的发育,有毒有害物质避之唯恐不及,产后妈妈怎么还要大量长时间饮用含酒精的饮品呢?孕产妇没有任何理由饮用含酒精饮品或饮料,风俗有存在的理由,但我们更应该相信科学,给宝宝一个健康的营养环境,给宝宝一个最好的开始。

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