【翠花铁锅炖鱼】免锅底了！！纯正东北特色铁锅炖鱼

铁锅•炖鱼•特色特色翠花铁锅炖鱼村来自东北的铁锅炖鱼　　翠花铁锅炖鱼村，是的，名字就告诉你这里的一切...

铁锅 • 炖鱼 • 特色

特色

翠花铁锅炖鱼村

来自东北的铁锅炖鱼

翠花铁锅炖鱼村，是的，名字就告诉你这里的一切就是浓郁的东北特色..不过，实在被翠花和酸菜的绝妙搭配洗脑，总觉得这家应该和酸菜有关系!

一圈走下来....可惜，并不是!

店主依依非常爽快利落，东北女孩的性格特质在她身上全部体现!

她介绍说这算是家族餐饮，在外地也有...在银川的老店也已经开了9年了，老店已经建立了很好的口碑，所以在民族南街这家店开业也没有太多宣传，也已经吸引了很多老顾客。

其实在民族南街，很多人都会顾虑停车的问题，所以特意品尝美味有点难度...但是这家店后面有停车场，停车比较便利。

2016年5月12日-6月12日间，持中信银行卡进店刷卡消费，免锅底喽~

餐厅地址：兴庆区民族南街198号消防支队斜对面

订餐热线：13629503450

翠花铁锅炖鱼村·简介

看这家店的门面，可能也会觉得很普通...因为现在很多新店都是以独特的装修抓人眼球，而这里...给人感觉她只关心...吃的好不好!

看到依依很忙，因为这里一楼二楼没有散座，全部是包间，我去的时候一楼全部坐满了，所以她亲自照顾每一桌客人，所以就自己转转!说实话，从装修上没有可以用太多文字赘述的必要，从进门就是很浓的东北农家特色，每个包间里都是像炕头一样，尤其在冬天会更加明显，暖暖和和!相对于一楼，二楼的空间更大，有多个包间，在这里...适合亲友、同事聚餐!

这里的一楼进门就会看到他们的主要食材---鱼，鱼池中有新鲜的活鱼，相对来说...这是比较常见的，而且还有从东北运来的特色鱼，在本地很少见的。这也是很多会吃的食客到店必点的鱼!

每个包间一个灶台，加上一口大锅...加入选好的鱼，建议尝试东北特色鱼、也可以掺着点不同的鱼..下锅慢慢煮，食客聊着天见证一道美味的诞生!点的最多的特色鱼...肉质紧实，鲜香肥美...口感特殊!东北菜喜欢大锅炖，所以里面必须得点一份特色豆腐，豆腐从头煮到尾...不会碎，反而越煮越大块...充分吸收汤汁，红油附着...夹起来就特别有食欲!东北运来的木耳、特色宽粉(和本地火锅常见宽粉区别很大)干豆角!这些也值得尝试!

在炖鱼的时候，你也可以要一份饼子...这个可以根据个人口味选择“特色玉米饼”“东北特色花卷”我们要了一份玉米饼，生的面团...服务员挨个慢慢贴到锅边儿，一直到鱼吃完，饼子烤的越干越好，夹起一片儿，香甜解腻!热花卷也很棒!

来这里吃看你要什么鱼，如果是本地常见的鱼，几个人一口锅...人均下来30都有，每天还有限量套餐，价格更低。如果吃东北特色鱼，最高价格也是88元一斤，一般推荐要2斤再点其他的菜和鱼，人均就会偏高一点90-100元。