大牌福利 一道全是鲜嫩腿肉的傲椒田鸡 ！吃货追捧的厦门外卖新势力 ！

在厦门不得不点的超人气新晋外卖......





▼ 本期文末福利：招牌菜品任选一道免费送 ！

港真，虽然小编自认是个吃货，但总有那么几样东西是不太敢尝试的，其中之一就是田鸡。但自从遇见这锅田鸡，感觉整个吃货人生都被逆转了！如此赤裸裸的赞美田鸡，这还是第一次！

☞「将三爺」是由一对年龄差可以当父子的二人共同创办，在夜宵界的窜红速度快到跟不上；

☞ 招牌【傲椒田鸡】，新鲜现杀，只用田鸡腿肉制作，是每个客人都必点的头牌；

☞ 羊棒骨、盐蒸鸡、沙嗲牛腩、扒皮鱼 ... 各种肉摆在眼前，怎能不动心啊；

☞ 人气小菜 -【藕遇酸甜】只送不卖，真的吃了一次就难忘，想抱老板大腿求秘方；

☞ 虽然只有16道菜品，但贵在精品不在多，有位客人累计消费了将近5万软妹币！绝对是忠实拥趸！

初听到「将三爺」的名字时，第一反应就是隐藏在市井中做的一手好菜的老江湖，大概能叫上“爺”的也是有非一般的满槽技能吧！

但是意料之外（人生就是有这么多的转折啊~），老板小熊却是个不折不扣的80一代，完全就是个热血青年，组过乐队、唱过LIVE，还登上了厦门白海豚音乐节的舞台。后来转行做销售，也是玩的一路风生水起。

后来小熊辞职创业做宵夜外卖，认识了真正的江湖大侠 - 三爷，二人一拍即合，一段忘年恋，啊不对，应该是忘年交的组合，一起创办了这个极具人气的宵夜招牌。

「将三爺」原名是「将！夜食速递」，这两个名号都颇有些将军威风飒爽的快意。从创立至今将近一年，小熊和三爷决定将品牌升级，不仅产品上更加完善，也增加了超多人气新品。三爷对于餐品口味的把控和创新，得到了客人的全五星好评；小熊则秉承“尽情来调戏客服”的理念，把客户的体验好玩到不要不要的。这样一对组合，小编就问还招合伙人吗？特别能吃的那种？可以帮忙免费试菜哦！组合够吸引眼球，但要有过硬的产品才能在厦门竞争激烈的宵夜界站稳脚根。别的不说，小熊和三爷创立「将三爺」品牌至今还不到一年，就已经有相当忠实的粉丝，而且基本都是回头客，来来来，不尝怎么可以？！来说说这道把小编征服了的【傲椒田鸡】，从一个闻田鸡色变的人，到最后爱上了他家的田鸡，再多的词语在这面前都是多余的，简单粗暴的说一句，一句就好：“真的是很好次啊！”



傲椒田鸡的特别之处在于全都是用田鸡腿肉制作的，全部全部都是田鸡腿肉！问及为什么只选用腿肉这样的高成本，小熊只说了一句：“因为田鸡腿肉最好吃啊！”好吧，老板你这样的任性哀家喜欢！



所有的田鸡都是每天现杀，说不新鲜都不好意思；每一份傲椒田鸡都过秤，足足有3斤半的腿肉，老板说不够秤都不卖；高峰期一天能卖出将近400-500斤，杀田鸡的小哥表示心理阴影面积很大啊 ...



田鸡肉质最嫩口感最好的就是腿肉啦，大块的田鸡腿非常完整，根本就不会有零碎，只有当天现杀才会这样。白花花的腿肉简直就是在冲小编呐喊：“你怎么把持得住不吃我？！”果真够傲娇的！



入口的瞬间也的确不辜负期盼，滑、嫩、爽口、弹牙，一块田鸡肉吃出了四种口感！每一块腿肉都浸泡在又酸又辣的汤中，充分吸收了汤汁的鲜美，青藤椒和芝麻又炝出了口感上的层次化和丰富。其中的配菜也是多到想不到，莴笋、酸萝卜、魔芋、木耳 ... 用筷子随便一捞全部都是，还有那一大锅酸汤一定要喝一口，开胃至极，最后只恨不得再加上一包厦门泡面，这才过足了瘾！

大根羊棒骨、堂口盐蒸鸡、沙嗲三爷牛腩、藕遇酸甜、泰汁香煎扒皮鱼、芥味香螺花 ... 真的想把每一道菜都推荐给宝宝们！除了人气王傲椒田鸡，以下这些清单也是心头好，真的是少吃一口也不愿意！



▼【大根羊棒骨】

这名字取得实在，实物也确实不负众望，真的是大根！直接拿在手上开吃，瞬间就是草原汉子大口吃肉大口喝酒般的淋漓尽致！

大片厚实的肉就是这么实心眼，随便一扯都能感受到那种扎实感，略微带点筋膜，嚼劲也更足，这时再喝上一口可乐或者啤酒，满足的打出一个饱嗝，快意人生啊。



▼【堂口盐蒸鸡】

这是一道江湖味的硬菜，堂口就是指帮会（度娘说的）。选用农家饲养的土鸡，处理干净后抹上独家酱料腌制，再用锡纸包裹大火蒸，送到手上时还是热气腾腾的。迫不及待扒开锡纸，一整只色泽和香气都诱人犯罪的堂口盐蒸鸡就出现了。



黄澄澄鸡皮和雪白的鸡肉，撕上一只精华部分的鸡腿，什么都别说，先咬上一口才是正经事。酱汁已经融入到鸡肉里，满口的留香，鸡肉部分在嫩之余还很好地保留了肉的质感，也很有劲头。在品尝过原味后再蘸上一些店家配制的调料，就又是另一番风味了。



▼【沙嗲三爷牛腩】

这锅牛腩也是吸引了不少小伙伴的馋虫，用锡纸紧紧包裹的热度和香气，在开盖的那一瞬间全都弥漫在鼻尖，使劲一吸，这让人说什么好，拿起筷子赶紧夹啊，和一群吃货吃饭拼的就是速度！

牛腩炖得软烂，用筷子轻轻一碰就分离；铺底的芋头裹上了沙茶酱，粉糯得用舌头一抿就化开；黏稠的肉汁紧紧吸附在牛腩和芋头上，用来拌饭吃三碗都不是问题。下班不想做饭，叫上一份沙嗲牛腩，就只怕家里白米饭不够吃 ...



牛腩、芋头、沙茶酱，就是这三样简单常见的食材，却在三爷的手下组合出了这样的风味，果真是老江湖哦～

▼【藕遇酸甜】这是一道几乎可以和招牌傲椒田鸡齐名的小菜，而且这道小菜只送不卖。据小熊说，这道凉菜的配方还是从一位民间老厦门人那里讨来的，为了得到这秘方可是花了不少心思。



不就是一道凉拌莲藕吗，也值得推荐？重点是，有数不清的客人为了得到这道小菜，拼单凑单也要得到它，有多美味也是无需赘说的啦！一定要亲自试过才能体会到～



▼【泰汁香煎扒皮鱼】





▼【秘制熏鸭】



▼【夫妻肺片】



▼【芥味香螺花】



▼【无印凉品 & 小丸子桂花酿】



真的是想把每一道菜都推荐给宝宝们啊，看看吃货们的评价，心动了没？







今天要推荐给大家的就是这家有浓郁江湖味的外卖啦，透露一个小小的secret，小熊说一年以来都是他在担任客服，担心大家会厌倦，所以据说他家现在的客服长这样：



啊，一股杨洋的即视感！迷之般的笑容是为什么？！不要拦着，小编要加客服微信号调戏啊！还不赶紧拿起手机点起来啊！



活动规则：

1、好康要告诉好盆友哦；

2、添加「将三爺」客服个人微信号：jiangsanye02 ▼，下单前出示盆友圈内容，即可享受【全场消费满¥128，任选一款单品免费送福利】；

3、盆友圈内容需早于下单时间3小时。活动说明：

1、请在下单前告知客服人员使用本福利，根据店员引导使用；

2、活动期间为避免等单，建议提前2小时下单付款，现点现送；

3、本福利仅限微信平台点餐使用，活动结束则不能使用福利。





联系微信：jiangsanye02

联系方式：18020702501

接单时间：16:00 - 02:00（凌晨）

配送时间：17:30 - 02:00（凌晨）

配送范围：全岛配送，满128元起送，配送费9元；满268元免配送费。

提醒：饿了么、美团外卖、百度外卖，搜索「将 / 将三爷」均可直接下单。

编辑：Wing

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