糖尿病患者“吃”的误区

 

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众所周知,糖尿病与营养过剩密切相关,在日常生活中,“管住嘴”是管理这一疾病的重要手段之一,也是糖尿病治疗的基础。但是对于“管住嘴”,糖尿病患者的认识误区可不少。
---误区一:少吃甚至不吃主食,用菜替代

不少患者认为,主食中含有的糖分较多,吃多了血糖会升得快,所以就限制主食量,不吃主食或者连续数年限制主食,而对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制。殊不知,菜肴中的油和蛋白质的热量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量。
---误区二:只要不吃甜食,“无糖食物”随便享用

也有不少患者认为,糖尿病就是糖吃多了,只要不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。应当注意,“无糖食物”本身也是用粮食做的,经消化分解后都会变成葡萄糖,与吃馒头、米饭所吸收的糖分、热量没有什么不同。因此,这类食品也必须计算进总热量。

---误区三:吃得越少越好

不少患者在饭桌前谨小慎微,片面地认为吃得越少越好,出现总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良等情况。另外,少吃这一顿,必然下一顿饭量增大,进而导致血糖控制不稳定。因此,按时、规律地用药和吃饭很重要。

---误区四:反正有降糖药,想吃什么都可以

一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,或者觉得血糖控制的还稳定,就大吃大喝,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消掉。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。

来源:《健康指南》2015年第5期[读者点题]第59页,如若转载,请注明出处。


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