上火羊奶水份

夏季喝羊奶“上火”？错错错！且看《本草纲目》怎么说！

夏天到了，喝羊奶会“上火”，这似乎是大多数羊奶消费者的”共识“。因为怕“上火”，很多人在夏天不敢喝，或者不...

夏天到了，喝羊奶会“上火”，这似乎是大多数羊奶消费者的”共识“。因为怕“上火”，很多人在夏天不敢喝，或者不敢每个月连续喝羊奶。其实这种说法是没有科学道理的。

大家有这种顾虑，多半是因为吃羊肉会上火的原因，羊肉性热，但羊奶性温，早在明朝《本草纲目》中就给羊奶定过性。很多人可能会问，既然羊奶属温，为什么我们喝羊奶却会有“上火”表现？为了弄清这个问题，很多科学家、医学家和营养学家经过长期研究证明，喝羊奶会出现所谓“上火”症状主要是以下二个方面原因造成的：

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一是羊奶是含有丰富的动物蛋白的全天然营养品。喝羊奶后，我们人体为了全面有效消化和利用羊奶中的重要营养成份——动物蛋白，必须耗费人体内大量的水份。科学研究结果表明，我们人体中每消化吸收一克的动物蛋白，必须耗费人体内十几甚至几十克的水份，如果一个人每天以喝250克羊奶为例，要消化和吸收250克羊奶中的仅动物蛋白一项，就需要多耗费人体内一百几十克甚至几百克的水份。如果这些消耗的水分没有得到及时的补充，几天下来，就会多耗费上千克的水份，人体内就会出现水份供应不足，造成人体内局部“脱水现象”，表现就是口干、生眼屎、小便变黄等所谓“上火”现象。

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二是羊奶中含有丰富的天然营养成份，人饮用完羊奶后，如果不注意个人口腔卫生，羊奶就会残留在牙缝中，给口腔中的细菌提供丰富营养，促使其快速地繁殖，因此，就会出现口臭的现象，是人们常识中有“上火”的典型症状。

因此专家建议，每天喝羊奶后，要用清水漱漱口，并有意识地每天多喝一些白开水，这样就可避免喝羊奶会“上火”的症状。