革命路上也有它的身形
电视剧中，革命战士在郊外大锅煮的青菜是啥呢？...
拉丁文名：Crassocephalum crepidioides(Benth.) S. Moore，是菊科野茼蒿属一年生直立草本植物。
原产地热带非洲，在世界温暖地区归化。
高20~100cm，茎有纵条纹，叶互生，卵形或长圆状椭圆形，常生荒地、路旁、林下和水沟边。
花果期7~12月，种子繁殖，瘦果狭圆柱形，赤红色，具肋，冠毛，随风飘散。
中国分布于广东、香港、广西、江西、浙江等地。
因在革命战争年代曾用它来充饥,故起名“革命菜”。
药用价值
【采集】夏季采集。一般以鲜用为佳。
【性味】《南宁市药物志》：“辛，平，无毒。”
【功用主治】
1、《南宁市药物志》：“行气，利尿。治水肿。”
2、《广西本草选编》：“健脾消肿，清热解毒。治感冒发热，痢疾，肠炎，尿路感染，营养不良性水肿，乳腺炎。”
【用法与用量】内服：煎汤，0.5-1两。外用：捣敷。
【性味】《南宁市药物志》：“辛，平，无毒。”
【功用主治】
1、《南宁市药物志》：“行气，利尿。治水肿。”
2、《广西本草选编》：“健脾消肿，清热解毒。治感冒发热，痢疾，肠炎，尿路感染，营养不良性水肿，乳腺炎。”
【用法与用量】内服：煎汤，0.5-1两。外用：捣敷。
营养价值
每100克可食部含营养：
（毫克/100克可食部）
胡萝卜素：3.60
维生素B2：0.27
维生素C：56，
水分：91.5克
灰分：1.5克 磷：106毫克
硫胺酸：0.021毫克
抗坏血酸：31毫克
蛋白质：2.5克
钙：51毫克
铁：6.2毫克
胡萝卜素：3.08毫克（g/100gfw）
蛋白质：4.5b
粗纤维：2.9b
维生素B2：0.33b
维生素C：10b
胡萝卜素：5.1b
（毫克/100克可食部）
胡萝卜素：3.60
维生素B2：0.27
维生素C：56，
水分：91.5克
灰分：1.5克 磷：106毫克
硫胺酸：0.021毫克
抗坏血酸：31毫克
蛋白质：2.5克
钙：51毫克
铁：6.2毫克
胡萝卜素：3.08毫克（g/100gfw）
蛋白质：4.5b
粗纤维：2.9b
维生素B2：0.33b
维生素C：10b
胡萝卜素：5.1b
食用功效
1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰：茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3、利小便，降血压：茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
2、清血养心，润肺化痰：茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3、利小便，降血压：茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
本基地常年供应应节果蔬，全部基地自产，欢迎到场体验！
点击下方“阅读原文”，可网上购买，暂时只供应“清远地区”！
关注 绿源果蔬
微信扫一扫关注公众号
