益生菌菌种免疫

你所不知道的益生菌

益生菌益生菌是什么？联合国粮农组织和世界卫生组织2002年的定义，也就是迄今为止最新最权威的定义：益生菌是当...

益生菌

益生菌是什么？

联合国粮农组织和世界卫生组织2002年的定义，也就是迄今为止最新最权威的定义：益生菌是当足量补充时，对宿主健康有益的活的微生物。

益生菌对人体的好处

1

营养功能

肠道细菌发酵所产生的醋酸盐、丙酸盐和丁酸盐在刺激肠道上皮细胞的增殖中发挥重要作用，且益生菌能合成维生素，如B族维生素和维生素K等营养物质。

2

代谢功能

在结肠和盲肠细菌的发酵产生大量的短链脂肪酸对人体有重要的生理功能，如醋酸盐、丙酸盐和丁酸盐对机体对钙、镁、铁离子的吸收发挥重要作用，它们又是内蛋白细胞的能量来源。

3

抗感染能力

益生菌在肠道定植后，就产生抗感染能力。

其机制为：

1、营养竞争，益生菌在肠道繁殖过程吸取了大量营养，使致病菌营养不足而“饿死”；

2、益生菌通过黏附作用在肠道定植，抢占了“位置”，使致病菌“无地可容” 而无法生存；

3、益生菌能产生抗菌物质，如抗菌酶、细菌素等。

4

生物屏障

双歧杆菌等生理细菌，黏附于人肠上皮细胞后，形成了生物膜样屏障结构，在电镜下显示这些定植微生物与肠上皮细胞几乎融为一体。构成了膜菌群——所谓屏障。它能有效地将肠道内数以亿计的细菌和毒素隔离于肠腔内，保持机体内环境稳定。使许多外来的致病菌无法定植和入侵机体

5

免疫屏障

微生物进入肠腔后，肠壁特殊区域（如潘氏盘）将免疫反应信号传递给整个免疫系统和器官，继后产生了分泌性免疫球蛋白A（SIgA），覆盖在肠黏膜表面。IgA是机体内分泌量最大的免疫球蛋白，能中和病毒、毒素、酶及致病菌等生物活性抗原，从而阻止病原菌侵入黏膜内。

目前益生菌对人体的益处已经被人们广泛认可。但是市面上益生菌的产品琳琅满目，如何擦亮你的双眼，挑选质量优良的益生菌？现在就告诉你挑选益生菌的几个原则，大家要注意一下哦。

1

菌种的选择

不同的菌种有不同的优势。但是并不是所有的菌种都是互相相容的，太多菌种会使益生菌制剂不稳定。所以好的产品是以稳定为主，很多菌种不稳定，即使添加了，也很容易就死亡，毫无用处，只是噱头。乳双歧杆菌是公认的最稳定的益生菌。

2

菌种的含量

益生菌必须要达到一定量才能产生效果，量少了效果不明显。菌种也起重要作用，同样含量，优质的菌种比普通菌种好。

50亿为比较适合的补充量。

引用：亚洲乳酸菌学会联盟会长蔡英杰教授指出：“肠道是人体最大的免疫器官，掌管着人体70%以上的免疫功能。肠道不好时，免疫细胞、免疫球蛋白减少或功能减弱，人体免疫力就会下降，流感病毒也会乘虚而入。” 蔡英杰解释说，人体并没有制造益生菌的功能，因此只能从食物中摄取。那么，我们每天到底要摄入多少益生菌才是正确的呢？蔡英杰给出的答案是：50亿好菌就能起到“四两拨千斤”的作用。

3

如何选择有效益生菌？

有效的益生菌必须具有“三耐”，既耐温、耐酸、耐胆盐，且未失活。因此大家在选择产品的时候，要注意以下几个参数：

（1）产品所注明的菌数是否是活菌，且含量为多少？

（2）组方是否科学，有无添加不需要的成分？

（3）菌种是否经过认证，有没有做过相关实验？

安全性是最重要的考虑要素，菌种是否合格，有没有注册过，有没有经过稳定性、安全性、功效实验等很重要。

选择童聪的理由

童聪

童聪米雅益生菌仅选用国家卫生部经过安全性评估批准使用的菌株。位列（卫生部公告2011年第25号）文件中可用于婴幼儿食品的菌种名单之内。因此宝宝可以放心食用。

Bi-07菌种安全性高，经过稳定性、安全性、功效实验。且菌种数量为50亿，菌种数量合理，有益于菌种的生长繁殖，有利于发挥对人体的有益作用。