西兰花牛奶鲜牛奶

小宝宝大爱的牛奶美食谁说牛奶只能用来喝······

宝宝不爱喝牛奶是很多妈妈头疼的问题。不妨想想别的对策吧——呵呵，谁说牛奶只是用来喝的？！　　奶香西兰花（...

　宝宝不爱喝牛奶是很多妈妈头疼的问题。不妨想想别的对策吧——呵呵，谁说牛奶只是用来喝的？！

奶香西兰花（适合两岁以上）

材料：西兰花1/2个，枸杞3颗，面粉1大匙，雪宝鲜牛奶1瓶，盐1克，色拉油1大匙。

做法：1.把整个的西兰花掰成一小朵一小朵的，洗净、滤干备用。枸杞用冷水泡软。

2.锅置火上，倒入半大匙色拉油，烧热后，将西兰花放入锅内略炒，加盐调味，炒好后盛出。

3.再起油锅，加入半大匙色拉油，油至中温时加入1大匙面粉以小火慢炒，炒至锅内散发面粉香，倒入鲜奶，调匀，使之成为乳白色、半稀稠的酱汁，再撒入已泡软的枸杞，起锅倒入盛盘的西兰花上即可。

牛奶蛋（适合 1 岁以上）

材料：鸡蛋1个，雪宝鲜牛奶1瓶半，白糖2克。

做法：1.将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开，把蛋白调至起泡待用。

2.在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再把调好的蛋白一勺一勺地放进锅里稍煮即成。

牛奶南瓜羹（适合1岁以上）

材料：小南瓜1个，雪宝鲜牛奶1瓶，淡奶油10克，黑芝麻粉5克。

做法：1.南瓜削去表皮，去瓤，洗净后切片，上火蒸10～15分钟。

2.将蒸软的南瓜用勺子背碾成泥。

3.将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶，不断用勺搅动避免粘锅，加热到烫即可。

4.盛出后，淋一点儿淡奶油和芝麻粉作装饰。

鱼肉牛奶粥（适合1岁以上）

材料：新鲜鱼肉30克，雪宝鲜牛奶20-100毫升【自己斟酌】，煮好的白米粥1小碗。

做法：1.将鱼肉剔除骨刺后，洗净装入盘中，上锅蒸熟后捣碎。

2.将煮好的白米粥放入锅中，加入牛奶，煮沸后，加入捣好的鱼肉即可。

奶汁鸡片（适合3岁以上）

材料：鸡胸脯肉150克，荸荠50克，鸡蛋清30克，雪宝鲜牛奶100毫升，葱10克。

做法：1.将鸡脯肉去筋膜，洗净，切成薄片。鸡肉片加入牛奶、精盐，蛋清浆好。

2.荸荠去皮，切成薄片。

3.倒入清水烧开，放入鸡片，焯透后捞出，沥水。

4.炒锅置火上，加入适量油烧热，投入葱丝微炒，放入鸡片、荸荠、牛奶翻炒，炒熟后装盘即可。