羊肉卷:来自大草原的美味!

 

今天为大家推荐的羊肉卷,羊肉卷是火锅店的常用材料,入口爽滑,肥而不腻,是食客们必选的食材之一。羊肉能御风寒,...





今天为大家推荐的羊肉卷,羊肉卷是火锅店的常用材料,入口爽滑,肥而不腻,是食客们必选的食材之一。

羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如:肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉,而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们,为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。

【选购小窍门】

1.看颜色:假羊肉卷下锅后颜色会变黑,并且产生很多浮沫;真羊肉卷下锅后颜色依旧为粉红色,浮沫较少。

2.看纹理:假羊肉卷纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状;真羊肉卷则纹理细腻,切片后含有白色条纹。

3.看肥瘦:假羊肉通常是肥瘦各占一边,互相分离,用手一捏就会分开,烧熟后更是碎成一片片;真羊肉肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的,分布自然均匀。

如果还不能分辨真假,就只能亲口尝一尝了。假羊肉吃到嘴里发硬;真羊肉卷虽然有膻味但嚼起来却很香。

此外,羊肉还是冬季滋补之佳肴。用羊肉来做主料的菜式可不少呢!

1、葱爆羊肉卷
2、西芹金针羊肉卷



3、孜然羊肉



4、羊肉火锅

产品推介

草原羔羊肉卷


规格:1*25KG
产品特点:

1.选自内蒙古大草原纯天然无污染,育龄为6-8个月的羔羊为原料

2.出口标准的生产流水线,全国一流的加工设备,先进排酸工艺

3.肉质鲜嫩多汁、不腥不膻,口感细腻,味道鲜美

4.刨切、下锅不碎不散,火锅店热销产品


    关注 锅圈佰味


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册