原创|最甜美的喜悦

 

每年的六月在一部分学生离开校园的同时,我们又一次的迎来了高考。在全社会都严阵以待,以最好的服务和最美的微笑去...

每年的六月在一部分学生离开校园的同时,我们又一次的迎来了高考。在全社会都严阵以待,以最好的服务和最美的微笑去对待这些学生的时候,我们也成为了这服务大军中的一员。

作为一个曾经的高考考生,紧张也许是进入六月以来占据自己内心最大的感触,一个敏感的词语,一件不经意的事情都可能触动到自己神经,波及到自己的情绪,因此面对此时情感如此脆弱的学生时,我们的服务就显得格外重要,也许仅仅是一个微笑和一句暖心的话语。

自接到高考供餐的通知后,各分部都积极准备,细致筹划。从食谱的制定,器具的准备,人员的安排都格外详细,绝不在任何细小的环节出现纰漏,早例会、班前会都提前向员工灌输各种服务理念和工作的细节。一切的准备都只为了那两天的平稳、顺利的渡过。

严格按照制定的食谱对原材料进行采购,专人对采购的原材料按照验收标准进行验收,并对每一种蔬菜和肉制品进行检验检测。粗加工、清洗、浸泡以及切配、烹调都经过严格检查,确保每个环节、每道工序都是完全符合要求的。安全放心的将饭菜送到学生们手中是我们的责任。

经历过高考餐才知道付出后的喜悦。高考时我们是忙碌的,我们忙碌在天亮之前,我们结束在天黑之后;高考时我们是紧张的,我们紧张在考场外的战场上;高考时我们是喜悦的,我们喜悦在学生的每一个“谢谢”之后。




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