Tomorning 贰月未见，实力更新

本期食谱：焦糖杏仁牛奶燕麦+双莓色拉...

要和大家说声抱歉，自从六月初满怀欣喜去了趟海南和好闺蜜约会以后，至今已经足足两个月没有更新了。一来是海南之旅过得恣意放纵，二来是假期结束后就迎来了加班高峰和酷热的伏天，每天一回到家真的恨不能“葛优躺”到天荒地老~

可是过了两个月，余甚思念啊！必须来平台看看了~

打开平台有点小失望也有点小惊喜，失望是并没有人私我想念我，小惊喜是本号开通了“原创保护”和留言功能，甚至还有“打赏”功能哈哈！

不过呢，主页菌本人的微信号倒是时常被亲朋好友吐槽为什么不更新，甚至朋友圈里每天的早餐时间也会被大家伙儿“视奸”：你最近都没PO早餐哦~~哈哈哈，虽然被吐槽和责怪没毅力，但我听了居然觉得心里暖暖的耶~

好了，言归正传，本期食谱：



Tomorning

送给要准备早餐的你

INGREDIENTS：

原料：

• 燕麦片
• 杏仁碎
• 白砂糖
• 牛奶
• 蓝莓
• 树莓

METHOD：

做法：

【】

• 将燕麦加牛奶慢火烧煮，至燕麦片软化而牛奶未沸腾的状态
• 少许糖调味
• 以杏仁碎点缀

• 白砂糖适量倒入小平底锅中火熬煮至焦糖色
• 熬煮时火不宜过旺，易傲（熬）娇（焦）
• 上色后可加少量热水，稀释焦糖，否则纯焦糖浆冷却容易结块，不方便食用

• 熬好的焦糖浆淋在燕麦糊上装点

【双莓色拉】

• 取适当数量树莓和蓝莓，与新鲜生菜碎叶一起摆盘，可备用酸奶作为色拉配酱
• 树莓太酸的话，可以在中间的空心处加一点蜂蜜，一口咬下去酸甜可口

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