富源女子倒卖假盐约８吨被逮捕，其中6吨已贩卖给小商贩（附假盐识别方法）

2016年6月，曲靖市富源县盐务管理局在胜境街道四屯社区山那边村稽查时发现张某家小卖部销售不含碘食盐的...



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失物招领

2016年6月，曲靖市富源县盐务管理局在胜境街道四屯社区山那边村稽查时发现张某家小卖部销售不含碘食盐的情况。

富源检察院在得知该情况后迅速派员提前介入，很快追查到胜境街道办事处多乐社区多乐村的张某某(女，47岁)系此次假盐来源的直接上游来源，并从其藏匿地缴获不含碘盐89件约2吨。

经审讯，该假盐是张某某女婿黄某介绍从昆明买来，张某某在明知不含碘的情况下，为谋取高额利润，先后购买2次，2次合计350件，重约8吨，然后箱装的按每箱85至90元，袋装的按每袋100至120元不等的价格销售给村民食用，其中中安街道厦格社区小厦格村的李某购买了100件，胜境街道四屯社区山那边村的段某购买了20件用于在当地销售。

针对此情节，张某某的行为已经涉嫌销售不符合安全标准的食品罪，富源检察院通过司法行政衔接平台系统录入，启动立案监督程序，监督富源县盐务管理局将此案于2016年6月23日移送富源县公安局依法查处，并监督富源县公安局于同日立案侦查，富源县公安局经侦查后于2016年7月22日以张某涉嫌销售不符合安全标准的食品罪提请富源县人民检察院批准逮捕。

经审查，犯罪嫌疑人张某某的行为涉嫌销售不符合安全标准的食品罪，鉴于其涉案数额8吨多，其中已经销售6吨多，在其得知盐务管理部门即将到他家查处时，没有主动投案，而是将剩余盐巴转移，企图逃避惩处。富源县检察院依法对其作出批准逮捕决定，严厉惩治食品安全违法犯罪，确保富源县人民群众食品安全。来源：头条号 / 云南省人民检察院一般的盐主要成分是氯化钠，部分加碘盐中还有少部分碘酸钾，这些都是对人有益的元素。假盐中常把氯化钠换成亚硝酸钠。它可以用来增色、调味、杀菌。所以假盐一般是在工业上使用。

因为亚硝酸钠(NaNO₂)有咸味，而且非常廉价，所以假盐中一般会放这个化学物，但是亚硝酸钠有毒，所以一般只会在工业上使用，但是最近流出的这些假盐竟然含有亚硝酸钠的成分，亚硝酸钠有很大的毒性，可以致癌!

食用假盐危害很大，因为假盐没有加碘，所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘，轻者会出现10%至20%的智力损失，重者则会造成瘦小或痴呆的后果。

工业盐外观与食盐极为类似，表面看都是细腻雪白，但成分却南辕北辙。工业盐的成分中，亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物，人体摄入0.3克到0.5克的亚硝酸钠，即可引起中毒，摄入量过多，就会导致呼吸循环衰竭而死亡。亚硝酸钠对人体健康危害极大，是禁止食用的。

如果吃了用工业盐冒充的食用盐，危害就更大了。会出现头晕、呕吐、腹泻、全身无力等症状。据了解，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，而流入食用领域，其危害不小。1、盐的颜色

一般是偏白或者是暗灰色。通常的加工的过盐是偏白的，而未加工过的盐块则成暗灰色，因此，大家选择的时候，看好颜色。如果白的不均匀，则为假。



2、盐一般是需要加碘的

这是国家规定的，如果没有加碘的盐，则为不合格盐。通常选择把切开的土豆上抹一点儿盐，看颜色是不是会变蓝，如果变蓝，则为加碘盐。



3、真正的好盐是干燥的

干爽的，没有润湿感。而如果假盐，因为含有其他的吸水因子，因此容易反潮，如果你发现，其含水量大，不干燥的情况下，不建议购买散装。



4、手抓感受一下

抓一下盐，放进手心，感受一下，一般，精制的盐会有松散感，颗粒也均匀，没有大粒或碎粒的出现。而如果有结块，或者是其他杂物出现的话，则为假盐。



5、尝一下味道

取几滴盐，喂到嘴里，感受一下味道。一般的精盐，除了有咸味外，没有别的味道。而如果你所尝到的盐有涩味或者是苦味的话，则为假盐。



6、看包装

大家一定要看好了，精制的精，其包装整洁，而且其所需要的所有的生产准字号，物质的含量都清楚，而假的则，包装粗糙，甚至不写成分等。



7、加碘盐

上面会有荧光的加碘字样，用手搓不掉。而如果假的盐的话，则虽然也有写加碘盐，可是你用手搓，其会掉色，或者是字迹脱落。



食用危害及识别方法来源于百度

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