这个不同寻常的教师节，老师们放下了粉笔，拿起了它……

 

三尺讲台，一方净土

十年一日，教书育人

你见过站讲台拿粉笔的老师

见过上灶台拿锅勺的老师么？

2016年9月10日

“阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛

第五场教师节专场

在郑州如期开赛！

平日里严肃认真的老师们

这次也化身为学生

参加了一场别开生面的“考试”

上了一堂精彩绝伦的烹饪大课~

选手、评委、嘉宾依次签到入场

主持人致辞后，比赛正式拉开帷幕

是赛场也是考场

各科老师 激烈角逐

台上是认真温和的老师，台下是贤淑美丽的大厨~





连“魔术哥”都来为各位老师加油助威了~

好一堂“人生大课”有木有！





这边拼起刀工来更是一点都不含糊啊！

经过激烈的角逐

由各位老师精心制作的

家庭牌红烧黄河鲤鱼终于出锅啦！

就从这卖相上来看

你喜欢哪位老师的作品呢？

反正小编我是两眼放光、口水直流啦！

等待成绩的时刻总是最紧张的

专业评委 严格打分

既然是鲤鱼烹饪大赛

那肯定是要一分高下的~

为了保证比赛的专业性和公平性

主办方特别邀请了餐饮行业的大咖前来助阵



河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长 张仁平



中国烹饪大师、“陈氏官府菜”第五代传人 陈伟

刀工、味道、口感、品相、卫生

评委们用专业的味觉和犀利眼睛

认真品味每一位选手的作品

等待成绩的时刻总是最令人紧张的

最终，来自伏牛路小学的张建萍老师

用她高超的厨艺

俘虏了一种评委的心

赢得了本场比赛的冠军

没想到你是这样的数学老师

张老师，我做你的学生好不好~

考试结束也该讲解试题了

大厨演示 大开眼界

考试结束也该讲解试题了

阿五黄河大鲤鱼厨师也当了一回老师

为老师们现场演示了红烧黄河鲤鱼的标准化制作流程

活鱼的精选，高汤的熬制

每条鱼保证单锅烧制

花刀解鱼、去除腥源、均匀挂糊、炸制定型、烧至入味

大师亲授鲤鱼肉质筋软、没有腥味的秘诀

选手们大开眼界，拍手叫好~

看这选手的挂糊手法，够不够专业？

感恩教师，献上鲜花、送出祝福

尝尝别人的作品，看看自己有什么不足的~

获奖名单（九月）

冠军：

张建萍

亚军：

李迎男    张潘婷

季军： 

代明    李西安    李兴旺

优秀奖：

冯雨    任燕娜    赵艳艳    袁晚青    李文艺

何琳     周武梁    陈桥    杨琳    陈秀君    任娜     王明艳     王艳丽     常珞

“阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛

第六场报名开始

报名方式：

郑州吃货 联系人

李润然 15515581977

河南电视台公共频道 联系人：

李希玉 18638397815

大河网 联系人：

李自信 18336466697

河南商报 联系人：

王菁 18538216769

郑州晚报 联系人：

周静 18638604005

河南人民广播电台FM90.0联系人：

董海娜 15729360024

大众点评美团联系人：

黄宇 18537182985

河南一百度联系人：

孙雅斌 15333861097

商业2.0豫商联系人：

王秀慧 13939071743

郑州人联系人：

张小疯 17729797521

比赛时间

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2016年10月7号（暂定）

 比赛地点

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阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店



奖项设置

月  赛

· 参赛选手 ·

(价值298元)

荣誉证书1本/鲤鱼券1张/礼品1套

· 季军(3名) ·

(价值480元)

荣誉证书1本/鲤鱼券2张/礼品1套

· 亚军(2名) ·

(价值580元)

荣誉证书1本/鲤鱼券3张/礼品1套

· 冠军(1名) ·

(价值1500元)

荣誉 证书1本/鲤鱼券5张/礼品1套

年度总决赛(8名)

· 优秀奖(3名) ·

(价值5800元)

荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/鲤鱼券30张

· 三等奖(2名) ·

(价值15000元)

荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/鲤鱼券90张

· 二等奖(2名) ·

(价值28000元)

荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/鲤鱼券180张

· 一等奖(1名) ·

(价值59800元)

荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/鲤鱼券365张