筠连人童年里的那些野生零食，你都吃过吗？

记忆中的童年里是不像现在的小孩子一样零食多到吃不完的，80、90年代的筠连也没有现在这么富裕，特别是对于我们...

记忆中的童年里是不像现在的小孩子一样零食多到吃不完的，80、90年代的筠连也没有现在这么富裕，特别是对于我们乡下的孩子来说，那些地里水里的野生零食们当然也就成了我们童年里最美好的一道美食记忆！

赖葡萄子（俗称野苦瓜）是一种水果，因此一般都是生食。首先要确保赖葡萄已经成熟，外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色才可食用。食用前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊也就是种子。

榆钱是榆树的种子。小时候家里吃榆钱的花样儿很多。一是直接生吃，爬树上摘榆钱，摘了就往嘴里送。二是能煮粥，“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”就是欧阳修喝过榆钱粥留下的诗句。三是能蒸菜，将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料。四是能做陷，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以。不过榆钱不好消化，吃多了容易涨肚，因此胃溃疡、十二指肠溃疡患者最好不要使用。

小的时候最开心的就是爬桑树，桑树叶喂蚕，等到暑假快结束时，就在桑树下捡成熟了桑葚子，放进口袋，然后口袋就会被染成深紫色，回家被妈妈揍了一顿！

桑葚子是桑树的果实，又名桑葚，桑果，桑椹。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

野草莓（学名：Fragaria vesca），又名森林草莓，是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。

小时候家里没有太多零食，为了吃一个仙人掌果情愿被扎的一手都是刺！很多人家为了防贼翻墙种在墙头上，现在基本都找不到了。

我们那就叫“连连bengbeng”，外面是一个像灯笼似的。未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格。

这个要春天在河堤旁找的，一旦老了就不能吃了！虽说只有淡淡的甜味，但是也是我们童年的最爱！春夏之交，田坎山腰，随处可见，儿时放学上学路上、放羊的间隙，总会大把大把的抽这种植物，剥开外皮，里面就是可以吃的芯，一长条状如棉花的东西，入口是一种软绵的清甜。

小的时候是没吃过所谓的甘蔗的，街上卖的也是一种叫甜杆子的东西，而我们呢就会去田地里折人家的没成熟的玉米杆，还有选择细的玉米杆，啃掉皮，味道那就一个甜啊！

一年生的草本植物。萦蔓生，萦上每节有一根卷须。叶有柄，呈楔形或心脏形，叶面较粗糙，有刺毛。7、8月简开花，花黄色，雌雄同株同花，花冠具有3一5裂，子房长椭园形，花柱袖长，柱头3枚。瓜有大有小，最大的象鹅蛋，最小的像纽扣。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮颜色有青的，花的，白有带青条的。种子淡黄色，扁平，长椭园形，表面光滑，种仁白色。

莲蓬：（lián peng）又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中药。

河瓢又名：萝藦，多年生缠绕草本，有乳汁。生于山坡、田野或路旁；茎皮纤维可制人造棉；根入药，治跌打损伤、蛇咬；茎叶治小儿疳积；果实治劳伤，种子绒毛可以止血。小伙伴们常摘来吃，剥开它，里面就象湿润的棉花纤维，味道甜甜的。到了秋天，果实开裂了就象蒲公英一样，满小河的飘舞着快乐的种子，找寻着延续生命的地盘。

以前地里到处都是现在已经很少了，一年生草本，高30一100厘米。茎直立，多分枝。叶卵形，长2．5—10厘米，宽1．5—3厘米，顶端尖锐，全缘或有不规则波状粗齿，基部楔形，渐狭成柄；叶柄长达2厘米。



好想念小时候的味道，那是童年最无忧虑的纯真回忆~~你们都吃过哪几样呢？来源：大美滕州  网络   版权归原作者所有

整理编辑：张三疯      责任编辑：风清扬

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