花样多，才好玩～...





姓名：将品瀚森


性别：不详

生日：11月14日

星座：天蝎座

职业：贩售炭烤海鲜，不务正业兼营越南菜、广式煲等“好吃”的。素有碳烤界爱马仕之称。

活动地带：槟榔路湖边

>>>>     你是怎样的将品？想法有点多，but，天蝎座就是这样，精力旺盛，不在你的想象范围内。

比如，你也想不到，在槟榔路的湖边，会有这样一个地方，小两层的格局，画风，也很有天蝎座的特点。在并不高挑也不会太宽广的一楼，可以很靠近观众的来上一曲，害羞脸。



这里的海鲜台，好像也没什么不同，小鲜活们都在水里咕嘟咕嘟。





嘿哈，打捞出这大块头帝王蟹，惊惶失措了，澎湃感一下子就涌上来了，这里是大块头的世界！





大约也只有在这里，海鲜台的边上，放着一架子的榴莲吧，这里一定不是菜市场。

>>>>    照例，我们都要先吃榴莲

谁说是有时候有时候我们才选择榴莲不放手的？

这分明是一个日常，照理，我们都先点上榴莲。

选上已经成熟，微微开裂的榴莲，就是这样简单粗暴的方式。



耐心等待1hour~

怪我咯~还烫着，就闹着要人去剥开，心疼剥壳的妹纸。





热乎乎的烤榴莲，讲真，其实已经并没有好料菌最喜欢的“臭臭味”。所以，很多嫌弃榴莲味的妖怪们，你们也可以吃着无障碍。热乎绵软，比起生榴莲，少了几分甜腻。榴莲分泰国金枕、马来猫山王、苏丹王，除了炭烤还可以芝士或者焦糖焗烤，简直是嗜甜患者的福音。





听说，榴莲和山竹是最佳PC？在桌上的饮料里我找到了，进口的热带水果饮料和豆奶，都是为了和店里的好吃们搭配的，清爽不腻。好久不喝罐装果汁的好料菌，找到了重拾童年的感觉！感动脸。



吃完烤生蚝，我真的要吃今天的重点了。

没吃生蚝，怎么能说吃烧烤了？手掌大的广东大生蚝，肉质肥厚，现开现烤，烤完不缩水。不玩花样，蒜香炭烤，我要连汁水一口吞下。





>>>>    围着炉，才是过冬的最佳姿势

天冷的时候谁说不要围个炉？我真的不是借着这位碳烤界的爱马仕生日才提出这样过分的要求。我一定不会告诉你，这里有好料菌认为最有力道的”冬阴功“锅底。就喜欢迷醉在这样的橙艳艳里，汤底浓厚，酸香十足，辛辣显得不那么明显，深深觉得它会有一大批迷妹！



冬阴功最宜好料菌爱的海鲜，虽然这拼盘里还多了很多其他其他，谁知道这两人分是这么多的呢，光是一尾玫瑰大龙虾就足以俘虏人心，朝鲜北极贝、生蚝、鲜虾、鱿鱼、汕头客车牛肉……份量十分满当。想想待会这锅冬阴功火锅，好料菌已经默默流了口水。





然而作为一份套餐，它不止这么多，丸子、菌菇、淮山等素菜……火锅嘛，总是要慢慢吃，慢慢撑。



酸香的冬阴功汤好料菌就喝了两碗，你们都快來拦住我，停不下来了我要，最后，这个大虾头也归我好吗？




>>>>    无“煲”一定不能成席

明明记得店里的鸡煲每次都会让自己多吃一碗米饭，可……你忍得住吗？广东人最爱的鸡煲田螺，在将品那得换上更卫生美味的海螺，据说，再加生蚝会更美味。嗯，我愿意让美味来得复杂又隆重。





上桌的香气，我来不及用大脑思考用语言表达，先吃块皮嫩带着焦香的鸡肉，此时，米饭也有了，齐活儿！



來，学着好料菌的样子～1、2、3！拌起米饭，一锅128元的鸡煲，可以拌下几碗米饭，你们自己來试试。



>>>>    咖喱，今天吃越南味的

真的不是好料菌爱吃米饭，不然呢，虽然我用这只咖喱蟹又塞下了很多米饭，那只能说明我是爱吃咖喱蟹。和常吃的泰式咖喱蟹不同，越南咖喱几乎找不到椰浆的甜口，咖喱显得纯粹又辛香，丝毫不显得腻，终于又在咖喱界寻觅到这样的心头大爱。





一家能玩很多花样的“烧烤店”，越南菜和粤菜做得也这么在行，到底是玩什么花样！

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