勃艮第的黑品乐要被比下去了吗？一试便知_【DG美酒通信】

好喝，好玩，好高兴...

无论是对葡萄酒新手或者老手来说，黑品乐十分吸引人。

首先，有“公主病”的它相当难栽种，需要悉心照料。而能够栽种而且酿制出品质优秀的黑品乐的地方，往往是酒友们唇枪舌剑的话题来源。其次，身处世界不同角落的黑品乐，由于气候、土壤、日照时间等因素的各异，酿出的葡萄酒呈现明显不同的风格。

葡萄酒爱好者虽然常参加各式各样的酒展，但不能全面、系统地品试世界各个黑品乐经典产区。有见及此，作为葡萄酒专业媒体的我们，何不举办一个黑品乐盲品会，精心挑选的酒款来自黑品乐经典产区，而它们之间的风格又是各不相同。

别着急，先来了解一下黑品乐的“公主病”有多严重～

黑品乐的“公主病”好了吗？

在很多人看来，黑品乐是一个复杂的品种：脆弱，皮薄，性情多变。黑品乐的不稳定性还是会因制造年份的不同和葡萄园的区别而体现出来。

黑品乐和一些葡萄品种比起来仍然是易变的，并且更易受酿酒环境的影响，但今天的情况已经改善了很多。首先，作为最有名且昂贵的黑品乐的生产地区，勃艮第比20年前要稳定得多。其次，世界上其他地区正在追赶最好的法国葡萄酒。

勃艮第和世界其他地区之间的差距过去是非常大的，然而这种差距正在缩减。其中有一部分是葡萄树的年龄和更好的克隆树种的问题，然而另一个因素在于更好的葡萄种植和酿酒方式。在勃艮第以外的地区，同勃艮第一样，黑品乐逐渐变得更加可靠，品种质量在所有范围内也有所提升。

总而言之，喝这种最诱人的葡萄酒的最佳时机到了。因此，如果你已经爱上了这个品种，或者刚开始培养对它的兴趣，那么是时候放纵自己了。

环球黑品乐盲品会

正密锣紧鼓地筹备中

务求给你一个有价值的黑品乐感官之旅

葡萄酒老手，深谙黑品乐在这些产区

不一样的风情，能够享受其中

葡萄酒新手，更应该通过这个精心设计的盲品会

深刻体会黑品乐的环球魅力，丰富自己的葡萄酒经历

请往下看

↓

亮点1

尝遍世界各地黑品乐

总共8款风格各异的经典代表

包括法国勃艮第的阿罗克斯－科尔登（Aloxe Corton）

各国黑品乐特点了然于胸

亮点2

黑品乐盲品赛

线上线下，秀出你的盲品实力

同场竞技赚取酒饕礼品与积分

互动你来我往，欢乐不断

亮点3

游历多个产酒国的葡萄酒作家苏岚岚

通过亲身经历

把对黑品乐的所见所闻所想与你分享

收获满满的知识宝库

DRINK LIST

下面这8款黑品乐的挑选，都是经过精心设计的

相信你品试之后，会对黑品乐有一个全新的认识

当你和朋友聊起葡萄酒时

会自豪地说曾喝过全世界不同产区的黑品乐

法国勃艮第

查尔德班黑品乐干红葡萄酒 2013

Charlopin Bourgogne Pinot Noir 2013

勃艮第大区型的代表风格

新西兰格莱斯顿

纽埃拉干红葡萄酒 2011

Nuala - Pinot Noir Red 2011

新西兰黑品乐的典型代表

智利卡萨布兰卡

卡萨天堂黑皮诺干红葡萄酒

CASA VIVA Pinot Noir

黑品乐在智利的代表产区

法国奥克地区

蒙纳斯特黑比诺干红葡萄酒 2014

Monastier Pinot Noir 2014

意想不到的南法风格

德国法尔兹

布克宁-沃夫博士黑品乐干红葡萄酒 2013

Dr Burklin Wolf Pinot Noir 2013

德国黑品乐的优秀代表

法国阿尔萨斯

阿贝王子黑品乐干红葡萄酒 2013

Domaines Schlumberger Pinot Noir

Les Princes Abbes 2013

阿尔萨斯的风格一试便知

美国加洲

蒙大菲私家精选黑比诺红葡萄酒

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir

勃艮第之外的经典代表

法国阿洛斯科登

阿洛斯科登干红葡萄酒 2012

Aloxe Corton,Vigne des Hospices de Dijon 2012

来对比一下勃艮第特级田的风格