阳生春又来 冬至节这些讲究你知道吗

 

温暖过冬，航标卫浴祝您冬至快乐！...

１２月２１日１８时４４分，迈进了又一个节气——冬至。 它是二十四节气中最早制订出的一个，也是重要传统节日之一。

冬至为农历十一月中，“至”有极致的意思，冬藏之气至此而极。这天，《易经》有＂先王以至日闭关，商旅不行＂之说，意思是说这一天黑夜最长，最好是休养生息。冬至后，白天慢慢变长，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。古时冬至也喻意为新生命的开始。

冬至又名‘一阳生’，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，天地阳气回升而渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

　冬至三候　

一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；

二候麋角解：麋与鹿同科，阴阳属性却不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；

三候水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

　冬至天气　

雾霾还将持续，注意出行安全

据中央气象台公报，今明两天华北黄淮等地雾和霾天气将持续。20日至21日，华北中南部、黄淮、东北南部、陕西关中等地空气污染扩散气象条件较差，相对湿度较高，雾和霾天气将持续。中央气象台20日06时继续发布霾和大雾橙色预警。航标卫浴提醒您：雾霾天气下，部分时段能见度低，对人体健康和交通等影响大，注意采取应对措施，防范出行安全和身体健康带来的不利影响。据预报，预计21日后半夜起，上述地区的雾霾天气自北向南将逐渐减弱或消散。

此外，20日至21日，中东部地区自西向东将有一轮大范围的降水过程，黄淮、江汉、江淮、江南、华南等地将有小到中雨，局部地区有大雨或暴雨，航标卫浴提醒您：出行前注意关注天气变化。

　冬至节　

在很多地方，冬至节与清明节一样重要。人们借以祭奠亡灵，怀念已经故去的亲人、追思曾经的温馨。今天下班回家的你，不妨也对心底的想念寄上一份冬至的问候。

　冬至习俗　

祭天祭祖

现在仍有一些地方在冬至这天过节追远祈福。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，希望来年风调雨顺，家和万事兴。

冬至“数九”

冬至日也意味着开始进入一年中最冷的“数九”严寒天气。古代先民认为，从冬至起，每数九天算一个“九”，数到九个“九”，共计八十一天后，春天也就到了。

九九消寒

古时在入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

冬至大如年

古人认为，冬至节气是计算二十四节气的起点。因为冬至一到，新年就在眼前。所以，古人认为冬至的重要程度，并不亚于新年。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

冬至美食

南北有别　各具特色

北方吃饺子

这种习俗，相传是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。后来，每逢冬至这天，人们便模仿做着吃，饺子是必不可少的节日饭。

南方吃汤圆

民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是传统习俗，在南方多地尤为盛行。潮汕地区有民谚：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜宗祖。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。

滕州喝羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有个好兆头。

苏州饮米酒

传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

台州吃擂圆

冬至这一天台州人要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。其中吃“冬至圆”（擂圆，又叫硬擂圆）是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。

闽南姜母鸭

在闽南地区，当地人会在冬至享用姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成，具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

台湾糯糕

如今台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。在冬至这天，人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

　冬至保暖防病６步走

冬至是人体机能变化最剧烈的一个节气，也是疾病最易加重的一个节气。特别要注意防病保暖，尤其要先做好这六件事。

1

头戴帽不受寒

头部一旦受寒，容易引起感冒。要想保暖头部，戴帽子很重要，并且最好能捂住耳朵。另外，头上有很多重要穴位，经常按摩头皮，加快血液循环，也能保持头部暖和。

２

保暖先暖脚

寒从脚下起，脚部一旦受寒，很容易引起感冒或腰腿痛等病症。专家建议，脚部保暖要有合适的鞋子和袜子。鞋子的尺码应稍大一些，最好垫一双棉鞋垫，脚放在里面要有点空间。其次，鞋底应稍高一些，这样可以起到与冰冷地面隔寒的作用。此外，最好每天用温热水泡泡脚，步行半小时以上，并坚持早晚搓揉脚心。

３

衣服别穿太紧

衣服太紧太厚，不但会限制身体活动，还会影响血液循环。冬季穿衣感觉温暖就可以了。一般来说，老人衣着应以质轻暖和为宜，年轻人穿衣不可过厚。婴幼儿体温调节能力比较低，则应以保暖为主，但切忌捂得过厚、出汗。

４

戴围巾别捂嘴

围巾是不能当口罩用的，但很多人戴围巾时，却习惯把脖子。嘴巴一起捂着，这种做法对健康很不利。因为围巾大都以羊毛、兔毛、混纺毛线织成，纤维极易脱落，又容易吸附灰尘、病菌等。因围巾并不是每天都清洗，脱落的纤维、灰尘、病菌就很容易随着呼吸进入体内，引发疾病。

５

室内温度不要太高

冬天天气干燥，室内外温差较大，一出一进很容易受凉。冬天室温应该稍凉一些，温度保持再18°C—20°C为宜，如果能在室内放一盆水，增加一些室内湿度就更好了。

６

门窗不应太封闭

冬季室内要多通风换气，在天气晴朗的时候，要及时开窗，以保证空气清新。

冬至饮食

以滋肾为主

做好以下4改变

1

首先，适当增加高蛋白质食物的摄入

比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含的能量仅有5%—6%会作为热量散失，脂肪则是4%-5%。需要注意的是，要多吃的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同时，每天吃肉量最好控制在2两以下。

２

其次，吃饭前喝完热粥或热汤

一碗热乎乎的粥，不但会让身体感到温暖，还能暖肠胃，唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥，还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，应多补充水分，而喝粥能不知不觉中达到补水的目的。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

３

再次，零食首选坚果

坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。坚果中含有丰富发维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的不足。需要提醒的是，坚果最好选原味的，且每天吃的量不要过多，一小把就好。

４

最后，多吃黑色食物

中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。从营养学的角度看，如黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可以保护视力。

航标卫浴祝您

冬至愉快，团圆和乐

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