数九寒天你吃海参了没???

中国海参网进补的大好时节：入九食海参，来年无病痛 ►入九吃海参提高抵抗力，一年无病痛专家称冬至养生是中医养生...

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进补的大好时节：入九食海参，来年无病痛

►入九吃海参提高抵抗力，一年无病痛

专家称冬至养生是中医养生的一个传统。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬至是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点，人体内阳气蓬勃生发，最容易吸收外来的营养，发挥其滋补功效。所以顺应时令，适当进补海参有益于人体健康。

海参味甘、咸，性温，入心、脾、肾、肺经，具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血调经等阴阳双补功效。现代医学研究证明，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，同时含有牛磺酸、硫酸软骨素等多种保健成分，富含钙、磷、铁、碘及维生素B1、维生素B2等。适量食用海参可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可提高人体免疫功能、增强体质、延年益寿。虽然海参是非常好的冬季补品，但并非人人适用、多多益善，需要科学进补。

►首先，适宜进补海参的人群分为以下四类：第一类为阳气虚弱者，在冬季表现为流清鼻涕、手足冰凉、夜尿频多等，适当进补可使阳气再生、祛除寒气、增强体质；第二类为患冬令病者，所谓冬令病，是指有些慢性病一到冬季就易发作或复发，如慢性支气管炎、多尿症、冻疮等，这类病人多肾气亏虚、阳虚怕冷，温补是治疗和预防的最佳方法；第三类为夏病冬治者，如哮喘、疮疡类疾病，多见于体质虚弱者，若能在冬季将身体调养好，就可防患于未然；第四类为年老体弱者。

进补海参要适量，每人每次进食发好的海参以75～100克为宜，一般每周食3～5次。宜用炖煮的方式来烹制，因为炖煮不仅能保持海参的营养成分齐全，还易被人体消化吸收，可充分发挥滋补功效。如用海参来做粥或羹，或用泡发好的海参与葱或肉末爆炒，或直接用泡发好的海参蘸酱食用也可。此外，在进补海参的同时，要多吃蔬菜水果，保证维生素和无机盐的供给；每天食用适量的米、面、奶或豆制品等，以保证身体充足的热能供应。

►需要注意的是，海参作为海鲜的一种，有些人吃了会过敏。因此，有海鲜过敏史或皮肤病的人，一定要慎食或禁食。另外海参不宜与甘草、醋同服。

进补海参的好处

1 、提高免疫力，调节人体内分泌功能；

2 、提高人体运动机能，抗疲劳；

3 、改善血糖、尿糖，预防糖尿病；

4、促进生长发育，提高青少年智力；

5 、增强心脏血管的弹性，预防心脑血管疾病；

6 、提高人体细胞活性，延缓衰老；

7 、提神益智，改善睡眠，缓解脑疲劳；

8 、降低胆固醇，预防三高；

9 、由内而外，美容养颜；

10、抑制癌细胞生长，预防癌症；

11 、提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。